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良之隆·2021第四屆湘菜食材電商節

玉湖龍確認參加,良之隆湘菜食材電商節-2021新菜品鑒沙龍-長沙站

編輯:艷秋  發布時間:[2021/8/13 9:28:06]

    良之隆·2021第四屆湘菜食材電商節將于9月10日在湖南長沙國際會展中心隆重舉行。同期將舉辦幾十場供需對接、新品發布、商務合作以及高層論壇等各種活動,新菜品鑒沙龍是其中的重要活動之一。

    2021新菜品鑒沙龍以新菜品鑒推廣為契機,整合當地餐飲客戶資源,幫助廠家快速鏈接目標區域的大型連鎖餐飲企業關鍵人,實現精準拓客。通過現場品鑒面對面交流,達成合作意向,為廠家開拓長沙餐飲市場。

    活動一經推出,收到很多食材工廠咨詢。作為地區龍頭企業,四川省玉湖龍食品有限公司看中活動的市場機遇,及時確認參加!

    四川省玉湖龍食品有限公司,位于“恐龍之鄉”的四川省自貢市。公司成立于2015年初,是一家集酒店特色菜品研發、生產、銷售于一體的企業,旨在發揚川菜文化,著力于將川菜中的精品“鹽幫菜”推向全國。

    鹽幫菜,是川菜的一個流派,起源于東漢時期,以味厚、味重、味豐為其鮮明的特色,較為注重和講究調味。除具備川菜“百菜百味、烹調技法多樣”的傳統之外,更具有“味厚香濃、辣鮮刺激”的特點。鹽幫菜善用椒姜,料廣量重,選材精道,煎、煸、燒、炒,自成一格;煮、燉、炸、熘,各有章法。尤擅水煮與活渡,形成了區別于其他菜系的鮮明風味和品位。

    玉湖龍食品選用了3款食材作為2021新菜品鑒沙龍—長沙站主推產品。

    ◎鹽幫壹號镹味鳳爪

    經典產品,甄選雞爪去骨,特配鮮湯,香辣紅油,份量充足。

    ◎鹽幫壹號雙椒郡肝

    鴨胗鹵制切片,配以香辣紅油。

    ◎玉湖龍黑雞爪

    精選優質雞爪,手工去骨,秘制調配而成,肉質豐厚,口感爽脆,鮮香麻辣。

    2021新菜品鑒沙龍-長沙站將會邀請不少于8家長沙頭部餐飲酒店老板、采購、總廚出席。活動現場由大師對食材廠家產品進行烹飪演示講解,深度剖析產品,幫助廠家完成食材到菜品的轉換。讓餐飲代表方的了解食材,促成交易,幫助食材廠商精準拓客!

    了解活動詳情請聯系:張夢瑤 13125050910(微信同號)

    來源:食材電商節官方公眾號

文章來源:食材展
相關標簽:良之隆湘菜食材電商節 2021新菜品鑒沙龍-長沙站 玉湖龍食品

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