專注于餐飲冷凍及生鮮食材B2B供應鏈集成服務——全日（武漢）供應鏈管理有限公司參展良之隆-2021第四屆湘菜食材電商節，展位號：展位號：E2-D13。

    全日（武漢）供應鏈管理有限公司是由陸臺合資、專注于餐飲冷凍及生鮮食材B2B供應鏈集成服務的現代供應鏈企業。

    公司總部在武漢市東西湖新宜物流園擁有11000平高標準三溫倉，同時在北京、長沙均設有冷鏈倉配基地，通過自研的信息化平臺為連鎖餐飲用戶提供生鮮冷鏈食材端到端倉配服務、食材采購和定制、國際采購代理，以及供應鏈整體解決方案服務；同時為食材廠商提供區域深度分銷協同、渠道建設和管理，以及品牌營銷推廣服務。

    全日供應鏈堅守“正知、正念、正行”的價值觀，立志為滿足人們對美好生活的向往、對食品安全保障的需求、為“讓食品流通更安全”努力創新、不懈奮斗！

    ■產品介紹：

    ◎嘜藕洪湖藕湯

    主料：

    洪湖藕湯，精選洪湖新鮮粉藕為原料經過特殊工藝加工而成，具有易儲存操作簡易快捷，口感粉糯鮮甜，藕味濃郁等特點是一款家喻戶曉的湖北代表性特色產品。

    推薦菜式：

    排骨藕湯、麻鴨燒粉藕等

    ◎嘜藕楚香藕條

    主料：

    精進優質蓮藕，上粉裹漿，淺油定型，香、酥、脆、回甜是產品特點，速凍技術，較大程度保障產品的原味，具有不易回軟，操作方便等優勢

    口感清脆香甜，食用人群廣泛！

    推薦菜式：

    椒鹽藕條、香酥藕條、干煸藕條、蛋黃焗藕條、魷魚、厄瓜多爾白蝦煸藕條、蘸醬藕條等

    ◎嘜藕酥香藕丸

    主料：

    酥香藕丸，選用優質蓮藕精心加工而成，不添加任何添加劑，油炸后可直接上菜口感外酥里嫩，清馨微甜，蓮藕顆粒感飽滿味型調和，加上黑芝麻的點綴，健康營養，外觀充盈，用途廣泛，是經典食材優化制作產品。

    推薦菜式：

    干炸藕丸、紅燒（醬汁、蛋白、豬尾）藕丸酸湯藕丸、藕丸相會等

    ◎嘜藕薺菜藕夾

    主料：

    薺菜藕夾、精選優質蓮藕、五花肉和薺菜加工而成、肉香飽滿、薺菜鮮香、營養又健康、口感酥脆、承諾鮮藕原料加工、保持藕夾口感。

    推薦菜式：

    椒鹽藕夾、香酥藕夾、蘸醬藕夾等

    ◎嘜藕蓮藕珍珠肉丸

    主料：

    精選優質蓮藕和糯米精心加工而成味型調和，香甜軟糯，蓮藕顆粒感飽滿，不油不膩的健康綠色食品，老少皆宜是各類餐飲的通用經典食材之一

    推薦菜式：

    珍珠丸子擺盤隔水蒸15-20分鐘即可食用、蘸醬或油醋汁食用更具風味。

    炸丸子，燒鍋起油，待油溫至五成熱下入肉丸，小火慢炸炸至外表呈金黃，外層糯米香脆，內層肉餡軟糯香味四溢。來源：食材電商節官方公眾號