2022第十三屆上海國際餐飲食材博覽會（簡稱“上海餐博會”）將于9月23-25日在上海世貿展覽館舉辦。本次展會以“搭建交流合作平臺，助推產業健康發展”為主題，旨在為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者和消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個直接、有效的平臺。

    ■上海餐博會往屆回顧：

    上海餐博會以樹立行業標桿和推動行業發展為方向，展會規模、參展商家數量以及參會觀眾數量屢創新高；為餐飲業提供了優質的對接服務，其中參展品牌有：太太樂、九曳供應鏈、光明食品、江蘇裕灌、咖頓、永樂食品、獐子島海參、杭州永創智能、福建安井、正大食品、深圳賽卓、宏偉糧庫、豆黃金、仲景、九陽、山東魯海、世達食品、福州川海川、驚石農業、上海水產集團、碧海仙山、愛焙樂、乾洋水產、大連蓋世、臭鱖魚、冷聯天下、蘇州鴻昶、湖北覃姐、龍大食品、華歐淀粉、海通食品、藍威斯頓、上海米文健、味記王、巴奴毛肚、廣東珠江橋、千味央廚、冷王、福建賽特、萬潤國際、好侍、創歷制冷等。2021上海國際餐飲食材博覽會，吸引了來自俄羅斯、韓國、日本、印度、泰國、土耳其、伊朗、澳大利亞、厄瓜多爾、阿根廷、新加坡、印尼、馬來西亞、越南、菲律賓、美國、加拿大、意大利、法國、西班牙、臺灣等28個國家和地區以及國內多個省市的682家參展商攜豐富食材集體亮相，共接待觀眾53,280人次，其中專業買家、專業觀眾37,901人次，展覽會總面積突破50,000平方米，為美食愛好者們提供了品嘗多元美食的饗宴。目前已成為餐飲食材行業規模大、效果好的國際性專業展覽會，也是食材行業發展的標志性展會。

    ■2022上海餐博會參展范圍：

    “好食材·聚申城”展品涵括食材上、中、下游產業鏈各領域產品，從源頭到餐桌，從原料到成品，從食品配料到相關設備，展會全力打造行業內為豐富的一站式餐飲全產業鏈供需平臺。

    ◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

    ◇水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

    ◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

    ◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

    ◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品；

    ◇其他食材：酒水飲料、豆制品、乳制品、雜糧和面制品、山珍野味及各種新型有機食材；

    ◇配餐調料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、燒烤制品、湯料、火鍋調料等；

    ◇相關設備：食材加工設備、包裝設備、速凍設備、倉儲及冷鏈物流設備等；

    ◇生鮮電商：互聯網+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等；

    ◇餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點菜軟件、各種餐飲設備信息軟件類，不銹鋼及陶瓷餐具等。

    ■2022上海餐博會參展程序：

    1.參展條件：具有《營業執照》的相關行業企業。

    2.填寫《參展申請表》郵寄至組織單位。展位執行“先申請，先付款，先安排”的原則；

    3.申請展位后一周內將參展費用[50%（訂金）或全款]電匯或交至組織單位，余款于2022年5月1日前付清。參展商在匯出各項費用后，請將銀行匯款單發郵件至展會組織單位。

    4.根據《參展商手冊》妥善安排參展事宜（賓館預定、展品運輸、展位裝修、展具租賃、現場翻譯等）。