2022火鍋與餐調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)暨第十屆齊魯火鍋節(jié)|中餐食材與調(diào)味料展

    山東國(guó)際會(huì)展中心·槐蔭區(qū)

    2022年7月29-31日

    2022火鍋與餐調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)暨第十屆齊魯火鍋節(jié)（以下簡(jiǎn)稱第十屆齊魯火鍋節(jié)）將于7月29日-31日在山東國(guó)際會(huì)展中心舉辦。

    目前，隨著國(guó)內(nèi)疫情得到有效防控以及展會(huì)檔期的確定，第十屆齊魯火鍋節(jié)招商、招展工作正在火熱進(jìn)行中。展位銷售已達(dá)800余家，專業(yè)觀眾報(bào)名已達(dá)36219人次。

    上海豪守（河南）食品有限公司表示，我們已經(jīng)多次參加齊魯火鍋節(jié)，展會(huì)效果不錯(cuò)，今年我們將繼續(xù)參展！

    山東博生緣國(guó)際貿(mào)易有限公司表示，齊魯火鍋節(jié)市場(chǎng)更精準(zhǔn)、招商效果佳，值得信賴。

    重慶知?jiǎng)偈称酚邢薰�司表示，齊魯火鍋節(jié)是火鍋餐飲業(yè)不可多得的優(yōu)質(zhì)品牌展會(huì)，對(duì)企業(yè)開拓市場(chǎng)幫助很大。

    江蘇美鑫食品有限公司則表示，山東火鍋餐飲市場(chǎng)很熱，齊魯火鍋節(jié)在這里舉辦，有助于企業(yè)更好的開拓這一市場(chǎng)。

    那么，齊魯火鍋節(jié)為何會(huì)受到展商、專業(yè)觀眾的追捧？

    01、UFI認(rèn)證品牌專業(yè)展會(huì)

    齊魯火鍋節(jié)是頭個(gè)也是僅有的一個(gè)獲得全球展覽業(yè)協(xié)會(huì)UFI認(rèn)證的火鍋專業(yè)展會(huì)。這標(biāo)志著齊魯火鍋節(jié)已經(jīng)進(jìn)入國(guó)際展會(huì)行列，表明展會(huì)在國(guó)際化、規(guī)模化、專業(yè)化方面，受到了世界展覽業(yè)權(quán)威組織的認(rèn)可。而這與齊魯火鍋節(jié)的規(guī)模、效果等密不可分。

    齊魯火鍋節(jié)立足火鍋餐飲大市場(chǎng)山東省，已經(jīng)成功舉辦九屆，累計(jì)參展企業(yè)達(dá)6200余家，成交額達(dá)22.7億元人民幣，共接待山東、江蘇、安徽、河南、河北、陜西、山西等全國(guó)26省市22萬(wàn)余人次到會(huì)參觀，舉辦行業(yè)高峰論壇、頒獎(jiǎng)典禮等現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)90余場(chǎng)次，成為火鍋餐飲業(yè)重要的供需對(duì)接平臺(tái)，以及山東省及周邊省市火鍋行業(yè)發(fā)展的重要品牌展會(huì)，為推動(dòng)“西川渝、東山東”的火鍋業(yè)發(fā)展格局做出了重要貢獻(xiàn)。

    第十屆齊魯火鍋節(jié)展覽面積達(dá)20000平方米，將組織、吸引1000余家火鍋餐飲相關(guān)企業(yè)參展，預(yù)計(jì)邀約、組織40000余人次專業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀。

    02、巨量的市場(chǎng)規(guī)模

    齊魯火鍋節(jié)獲得良好發(fā)展離不開山東這一火鍋餐飲大省的市場(chǎng)支撐。火鍋?zhàn)鳛槲覈?guó)中餐品類中的第1大細(xì)分品類，近年來(lái)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的練好局面。

    在餐飲業(yè)高度發(fā)達(dá)的山東省，火鍋餐飲業(yè)發(fā)展迅猛。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前全國(guó)在業(yè)存續(xù)火鍋相關(guān)企業(yè)共有16.71萬(wàn)家，四川、山東、河南、河北火鍋相關(guān)企業(yè)數(shù)量超1萬(wàn)家，分別為27407家、15586家、12968家、11474家。山東位居四川之后，占位第二。

    由此可見山東火鍋餐飲市場(chǎng)的龐大。此外，山東2018年、2019年餐飲收入達(dá)4430億元。其省會(huì)濟(jì)南也是國(guó)內(nèi)名副其實(shí)的燒烤之都。

    近年來(lái)，隨著餐飲品類的邊際模糊，火鍋底料、食材等已不僅僅局限于火鍋專用，越來(lái)越多的燒烤、創(chuàng)新菜、預(yù)制菜等開始選用火鍋食材、底料、調(diào)味料等，這無(wú)疑為本就龐大的火鍋市場(chǎng)，再添巨大發(fā)展空間。

    03、專業(yè)的主辦機(jī)構(gòu)

    齊魯火鍋節(jié)由中貿(mào)科技集團(tuán)、中法合資高博中貿(mào)國(guó)際會(huì)展集團(tuán)、山東省火鍋餐飲協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，中法合資高博中貿(mào)國(guó)際會(huì)展（山東）有限公司、山東中貿(mào)國(guó)際會(huì)展有限公司承辦，各省市火鍋餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)支持。

    中貿(mào)科技集團(tuán)作為大食品類展會(huì)主辦機(jī)構(gòu)，旗下濟(jì)南、南京、合肥子公司均成為全球展覽業(yè)協(xié)會(huì)UFI會(huì)員，旗下的齊魯火鍋節(jié)、全國(guó)食品博覽會(huì)、南京糖酒會(huì)、安徽糖酒會(huì)均是通過(guò)了全球展覽業(yè)協(xié)會(huì)UFI認(rèn)證的品牌展會(huì)。這在國(guó)內(nèi)會(huì)展企業(yè)中并不多見。并且，世界排名前三的國(guó)際會(huì)展巨頭法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)還與中貿(mào)科技集團(tuán)合資成立了中法合資高博中貿(mào)國(guó)際會(huì)展集團(tuán)，雙方不斷加強(qiáng)大食品行業(yè)資源整合，合力打造具有國(guó)際影響力的大食品類展會(huì)。

    而山東省火鍋餐飲協(xié)會(huì)則是山東省內(nèi)僅有的省級(jí)火鍋類行業(yè)組織，為山東省火鍋餐飲業(yè)的發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。

    因此，齊魯火鍋節(jié)具備專業(yè)化運(yùn)作實(shí)力，展會(huì)品質(zhì)更具保障。為舉辦好每屆齊魯火鍋節(jié)，大會(huì)組委會(huì)均全力做好專業(yè)觀眾組織工作，使展會(huì)實(shí)效性更強(qiáng)。

    04、展會(huì)展期確定

    當(dāng)前，我國(guó)疫情防控得到有效控制，為展會(huì)舉辦創(chuàng)造了安全可靠的社會(huì)環(huán)境。6月29日，工信部宣布即日起取消通信行程卡“星號(hào)”標(biāo)記，包括北京、上海、南京等城市的行程卡目前均已摘星。專家表示，行程卡取消“星號(hào)”，將對(duì)人員流動(dòng)、物資流動(dòng)帶來(lái)很大的好處，包括旅游、餐飲、會(huì)展、文博等行業(yè)都將受益。

    由此，第十屆齊魯火鍋節(jié)的舉辦將更具確定性。近日來(lái)，展會(huì)咨詢參展、參觀熱度也再度升高，招商已進(jìn)入收尾階段。

    目前，已有重慶小天鵝百福食品、山東吉?jiǎng)P達(dá)、重慶知?jiǎng)偈称贰⒑颖敝邢檗r(nóng)業(yè)、青島柏蘭食品、山東博生緣國(guó)際貿(mào)易、山東鴨瑞食品、江蘇美鑫食品、安徽青青藤、成都蓉城巷子餐飲管理、重慶湯嫂食品、四川吉易盛食品、營(yíng)口老羊頭清真食品、濟(jì)南華陽(yáng)聯(lián)邦食品、成都合合谷食品、山東畢氏食品、山東念古香食品、成都市艾家食品、重慶瑞君香喜味食品、上海萬(wàn)洋水產(chǎn)、上海豪守食品、濰坊潤(rùn)吉食品、豆黃金食品、遂寧思瑞食品、漫味龍廚生物科技、味滋美食品、周口老磨坊糧油、暖仔食品、濟(jì)南聚食源商貿(mào)、臨沂金億家酒店用品、聊城市草味軒食品、濰坊渝魯情食品、山東源之潤(rùn)商貿(mào)、濟(jì)南千佰凍食品、山東安迪機(jī)械科技、福建海鱗源食品、哈爾濱裕源福肉食、濟(jì)南紫云香油、濟(jì)南豐有食品、河南創(chuàng)新研霖食品科技、億達(dá)康食品、重慶市凱鴻食品、諸城市食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)集群等800余家企業(yè)確定參展。

    7月29日-31日，讓我們相約第十屆齊魯火鍋節(jié)，山東國(guó)際會(huì)展中心（濟(jì)南·槐蔭區(qū)）不見不散！

    如您對(duì)展會(huì)感興趣，請(qǐng)抓緊時(shí)間撥打0531-82350000咨詢參展、參觀吧。來(lái)源：公眾號(hào)·餐食界