中部烘焙茶飲行業(yè)展，2022第15屆鄭州烘焙展，同期舉辦2022鄭州茶飲與咖啡展，昨日在鄭州國際會展中心，盛大開幕！共接待7597位觀眾，主要來自河南、山東、河北等中部省份地區(qū)，烘焙店、食品廠家、經(jīng)銷商等核心觀眾占比71.18%，西餐廳、連鎖商超、酒店、商務會所等新型觀眾占比15%， 觀眾達86.18%。

    作為中部烘焙茶飲行業(yè)僅有性展會，第15屆鄭州烘焙展，2022鄭州茶飲與咖啡展備受行業(yè)關注和認可。展會吸引烘焙原輔材料、包裝材料與制品、機械加工設備、餅房配套設備及技術、飲品原料及設備、家用烘焙、連鎖加盟（餅房、茶飲、輕餐、甜品）、預制烘焙、新中式烘焙等百余家參展商攜新品、爆品及經(jīng)典產(chǎn)品展示。

    現(xiàn)場有匯聚連鎖餅房、蛋糕店、食品廠、經(jīng)銷商、渠道商等核心觀眾以及西餐廳、漢堡店、連鎖商超、星級酒店、商務會所等新型觀眾群體參觀了本屆鄭州烘焙展覽會。

    鄭州烘焙展開展頭一天，人氣爆棚，展會現(xiàn)場匯聚品牌展商，新品頭發(fā)，訂貨優(yōu)惠，新技術新原料，貿(mào)易對接不斷，活動精彩紛呈！

    同期活動精彩紛呈

    1、“艾朵堡杯”第四屆蛋糕創(chuàng)意大賽

    “艾朵堡杯”第四屆蛋糕創(chuàng)意大賽今日開賽。經(jīng)過2個月精心籌備和報名選手篩選，集合來自河南及周邊省市的21位蛋糕制作選手精英參加本次大賽。選手現(xiàn)場進行蛋糕創(chuàng)意造型設計制作，展現(xiàn)高超制作技藝，強者對決精彩絕倫。觀眾近距離觀摩學習，拍照分享交流，現(xiàn)場熱鬧非凡。

    2、2022咖啡沖煮大賽城市賽—中部鄭州賽區(qū)

    2022咖啡沖煮大賽-中部鄭州賽區(qū)，于今日下午開啟選手說明會，詳細說明比賽規(guī)則、并為來自河南及中部周邊省份的20位參賽選手答疑解惑。參賽選手一一進行現(xiàn)場試機，為明日的比賽做好萬全準備。現(xiàn)場觀眾表示對明日比賽充滿期待！

    3、趣味咖啡拉花對抗賽

    趣味咖啡拉花對抗賽活動今日舉行La Marzocco咖啡機新機介紹會。La Marzocco是世界咖啡機品牌，本次介紹會帶來的新款咖啡機Linea Classic全新升級，國內(nèi)頭發(fā)。Linea系列咖啡機性能升級，強調(diào)了一致性、可靠性、實用性，具有強勁穩(wěn)定的性能和經(jīng)久耐用的優(yōu)勢。介紹會現(xiàn)場進行新機的操作演示講解及拉花表演，現(xiàn)場匯聚眾多咖啡專業(yè)觀眾觀摩學習。

    4、贊市集

    贊市集，集烘焙、茶飲、小吃于一體，匯聚網(wǎng)紅潮流店鋪，邀約河南省贊果科技網(wǎng)絡有限公司、稻香村、關虎屯老味米線、回憶往事音樂餐吧四家有名品牌企業(yè)參展。展示行業(yè)火爆的網(wǎng)紅流行爆款產(chǎn)品，吸引眾多觀眾匯聚于此，直面C端市場消費需求，現(xiàn)場售賣、創(chuàng)意文化交流！

    今日預告

    除了展商展品將繼續(xù)傾情展示、名企品牌觀眾持續(xù)到來的同時，第二天更多精彩活動同樣值得期待。咖啡潮飲美食節(jié)、贊市集展示區(qū)持續(xù)火熱進行！來源：公眾號·海名烘焙系列展