2023年如何洞察消費新需求，把握行業發展大趨勢，與行業生態資源來一次約會，2023年的這場食材行業盛會開幕式不容錯過。

    3月28-31日，良之隆·2023第十一屆食材電商節將在武漢國際博覽中心隆重舉行，同期在武漢客廳舉辦良之隆·2023第十一屆預制菜加工與包裝設備展覽會，這是2023年食材行業的首場超大規模食材&預制菜大展，將攜手行業各界人士共創食餐行業新盛世。

    科技界人士認為，OpenAI的GPT人工智能模型將帶來一次全新的科技革命，而食材領域的未來在哪里？未來食世界長什么樣？“預制菜”將成為食材餐飲行業不容忽視的顛覆性產品，必將改變人們的烹調方式，甚至生活方式。

    聚合行業力量、共創未來食世界，良之隆·第十一屆食材電商節組委會將于3月27日在武漢國博中心漢廳舉辦一場隆重的開幕儀式，匯集各界精英代表，攜手共建行業良好生態。

    屆時，中字頭各協會嘉賓、食材行業龍頭企業負責人、各地預制菜企業代表、農業龍頭企業代表、新聞媒體代表近2000人出席，共同見證產業發展大事件。

    開幕式“未來·食世界”，由組委會聯合湖南芒果臺精英團隊重磅打造，邀請湖南衛視當家主持人“村長”李銳全程主持，將為所有觀眾帶來一場充滿趨勢洞察干貨而又不失趣味的行業發展饕餮盛宴，和我們一起探尋未來食世界。

    開幕式上，還有全國各地鄉村振興助農達人現場千屏連線，為我們展示田間地頭較新鮮的好食材，助力行業發展。

    重磅發布環節，將為食材企業提供2023年發展布局決策參考。

    紅餐網聯合創始人、紅餐品牌研究院院長樊寧將現場進行主題為“食材是餐飲經營的生命線”的分享，揭示食材企業和餐飲企業深度鏈接的發展模式；京東零售大商超事業群預制食品業務部總經理趙煜將分享“京東預制菜賽道大數據觀察，食材企業如何順利從B端邁向C端”的主題演講；騰訊智慧零售垂直行業生態總經理何迪，將從消費端分享較新洞察“食材企業如何貼近消費者、掌握新菜式”，用數據說話、以饗觀眾，引導行業高效發展。

    食材企業帶貨直播哪家強？預制菜行業如何迎接互聯網網購浪潮，《愛上女主播》食材企業創意秀，讓我們一睹各家食材企業的帶貨主播現場過招。

    作為全國頭個公益性預制菜行業自律組織，預制菜產業聯盟執行秘書彭南峰將在現場為行業提供預制菜產業地方招商引資政策導航，為廣大預制企業投資開拓市場提供政策指導。

    屆時，良之隆·食材電商節創始人、良之隆董事長朱長良先生將針對本屆食材節主題“未來·食世界”發表致辭，為大家分享他理解的“未來·食世界”內涵與趨勢預判。

    “未來·食世界”需要行業共創，需要大家都來添一把柴。

    開幕式特別環節——“眾人拾柴火焰高”，深度鏈接食材行業資源，攜手共創行業新未來。安井食品集團股份有限公司、溫氏食品集團股份有限公司、大連蓋世健康食品股份有限公司、鄭州千味央廚食品股份有限公司、廣東恒興水產食品銷售有限公司、湛江國聯水產開發股份有限公司、獐子島集團股份有限公司等全國30余家頭部食材企業負責人將共同參與啟動儀式，世界中餐業聯合會、飯店協會、烹飪協會、肉類協會、水產流通與加工協會、調味品協會等10多家中字頭協會會長也將來到現場參與開幕式，共同推動行業振興。

    作為食材行業的中堅力量，作為企業的掌舵人，讓我們洞察趨勢，共創未來食世界。

    3月27日下午3點，誠邀您蒞臨開幕式現場！武漢國際博覽中心漢廳（二樓大會議廳），席位預約請聯系您的專屬商服經理。

    本屆展會一城雙展，整體規模達20萬+㎡，五千多家展商帶來60000+款展品，包括上萬款新食材，品類覆蓋：水產、肉禽、面點、調味、預制菜、各地區特色食材以及包材和餐飲機械設備，還將舉辦六十多場各類會議、論壇、比賽、品鑒宴、新品發布會等豐富多彩的活動，為餐飲客戶甄選優質食材、量身制定創新菜，及時了解餐飲行業及品類發展新趨勢，找準2023發展新方向。

    展會門票將于3月27日關閉免費預約通道，布局預制菜，優化餐飲企業競爭力，請及時預定觀展門票，來現場拓展商機。

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    食材電商節，始創于2008年，歷經14年發展，秉承“讓天下沒有難找的食材”的服務宗旨，憑借對食材供需貿易生態的長年專注，服務國內外數萬家餐飲食材企業，打造較專業的餐飲食材產業鏈展覽盛會，并于2018年獲得國際展覽業協會（UFI）品牌認證。