我國食材市場早已進(jìn)入萬億級規(guī)模，然而對許多食材上下游企業(yè)來說，蛋糕大，滲透率低，撬動準(zhǔn)等問題依然普遍存在，近2年，疫情讓本來就競爭激烈的食材市場更是雪上加霜，只專注固有的市場蛋糕已讓企業(yè)主們感覺吃力。如何擴(kuò)大市場總量，提升市場占比，成為食材上下游企業(yè)函需解決的重中之重。在消費升級和營銷模式迭代的時代背景下，只有兼具展會經(jīng)驗并洞察市場發(fā)展趨勢，才能真正把*高效的營銷方式落地實踐華食展是由商務(wù)部外留發(fā)展事務(wù)局及華墨集團(tuán)主辦，以全新模式打造的B2B餐飲食材展，通過數(shù)字化新會展模式重塑Z國餐飲食材會展，為連鎖餐飲酒店、食材流通批發(fā)、新零售平臺等搭建高效率的食材訂貨通道，是Z國食材供應(yīng)鏈發(fā)展水平和前沿信息的國際化窗口，同時也是華東地區(qū)及全國食材全產(chǎn)業(yè)鏈“新產(chǎn)品集中展示平臺。2021年華食展，同期成功舉辦618食材訂貨節(jié)，共吸引全球1000余家品牌企業(yè)，涵蓋：預(yù)制菜及調(diào)理品、水產(chǎn)、肉禽、調(diào)味品、火鍋食材、冷凍食品、米面糧油、食品機(jī)械等食材全產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品，展出總面積近60000平米，參觀人數(shù)達(dá)到54550人/次。223年6月，國家會展中心（上海），華食展將繼續(xù)負(fù)使命，依托長三角龐大的市場需求和得天獨厚的經(jīng)濟(jì)地位，華食展將成為國內(nèi)*大的**食材展之一。

    華食展聯(lián)合打造成Z國618Z國食材訂貨節(jié)，為食材市場帶來一波訂貨高潮。本次訂貨節(jié)預(yù)計將匯聚2000+展商，展出20000+種展品，涵蓋海鮮及海鮮產(chǎn)品調(diào)理品、肉禽及肉禽產(chǎn)品調(diào)理品、預(yù)菜及預(yù)制菜產(chǎn)品調(diào)理品、果蔬類及果蔬調(diào)理產(chǎn)品、調(diào)味品產(chǎn)品、米面糧油產(chǎn)品、冷凍食品、牛羊類產(chǎn)品、火鍋底料產(chǎn)品、火鍋涮品產(chǎn)品、食品設(shè)備產(chǎn)品、廚房設(shè)備等十二大**品類，看蓋食材上下游全產(chǎn)業(yè)鏈，并以強(qiáng)烈的氛用渲染打造一個屬于食材人的618訂貨節(jié)。

    展覽面積

    120,000m2

    預(yù)計參展商2,000+

    預(yù)計專業(yè)觀眾100,000+

    支持單位：商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展事務(wù)局

    主辦單位：Z國飯店協(xié)會

    承辦單位：上海華好會展有限公司、Z國飯店協(xié)會預(yù)制菜專業(yè)委員會、Z國飯店協(xié)會餐飲業(yè)事業(yè)部、Z國飯店協(xié)會會展部