8月8日-10日，第十八屆中國冷凍冷藏食品博覽會（鄭州）（簡稱“中國凍博會”）將在鄭州國際會展中心盛大開幕。這場被業界譽為 “凍品產業鏈第一展” 的盛會，將以 5萬平方米展區、800+家優質企業、10萬+專業買家、10+場同期活動的規模，掀起餐飲行業的生態革命！
中國凍博會
01
為什么今年的
中國凍博會非來不可？
本屆凍博會以 “凍品+新生態，全鏈新未來” 為主題，首次提出“四鏈融合”模式——貫通產業鏈、產品鏈、供應鏈、銷售鏈，徹底打破傳統展會的交易局限，升級為產業生態的 “超級連接器”。
2025HOTELEX鄭州國際酒店用品及餐飲博覽會作為上海博華旗下旗艦展會IP，深耕餐飲、食品、酒店行業30余年。HOTELEX品牌首度登陸中原，攜手中國凍博會，共同打造中部餐飲食品行業超級盛會！
本次展會重點圍繞米面制品、水產肉類凍品、預制食材及調味品、食品加工包裝設備、冷鏈技術裝備、烘焙與冰激淋、咖啡茶飲、餐飲設備、酒店及客房用品等版塊。雙展同臺，鏈聚勢強。
02
現場亮點
品趨勢、款、吃透新賽道
凍品+革命：四大跨界矩陣引爆味蕾
凍品+烘焙：冷凍面團、預制蛋糕、速凍酥皮，輕投入撬動高效能；
凍品+茶咖：冷凍濃縮茶湯、即食奶蓋、咖啡原液，打造飲品店效率利器；
凍品+零食：即食海鮮罐頭、泡椒鳳爪、麻辣豆干……搶占年輕人夜宵場景；
凍品+果蔬：冷凍芒果、冷凍菠蘿、冷凍玉米、冷凍芋頭塊、冷凍玉米，低成本解決鮮果損耗痛點。
萬種新品試吃，舌尖上的商機
舌尖上的財富盛宴，免費開席！
別只在屏幕前流口水！親臨現場，0元暢享數百款凍品界‘頂流’與‘新貴’：
一口入魂： 咬開爆汁水餃，感受肉餡與湯汁的完美交響；嘗鮮秘制新品烤腸，解鎖意想不到的風味密碼；體驗Q彈鮮爽的火鍋丸滑，仿佛置身沸騰火鍋現場！
煙火氣十足： 現烤滋滋冒油的羊肉烤串，香氣四溢；萌趣可愛的卡通包子，征服大人小孩；金黃酥脆的麻球、湯圓、油條、餡餅，喚醒地道早餐記憶。
全球風味 & 甜蜜暴擊： 品嘗鮮味十足的海鮮罐頭，領略海洋饋贈；再來一口絲滑冰淇淋、香醇咖啡、精致甜品，為味蕾畫上完美句號！
這不止是一場免費盛宴，更是您挖掘“下一個爆款”的黃金機會！
“舌尖驗貨，直判爆品潛力！” 好不好吃，市場認不認？親口嘗過最真實！現場直觀感受產品口感、風味、品質，精準預判市場接受度。
“試吃即對接，生意零距離！” 遇到心儀美味？展位就在眼前！廠家代表、研發大廚、銷售總監現場坐鎮，品嘗滿意后，立刻就能面對面洽談合作、獲取報價、了解政策，省去中間環節，高效鎖定商機！
逛一次凍博會，吃遍當下流行尖貨，順手把好生意也談了！
免費入場，限量試吃，先到先得！速來凍博會，讓您的味蕾和生意一起“燃”起來！
超多智能設備 助力企業提質增效
親臨第十八屆中國凍博會，解鎖餐飲工業化新未來！現場匯聚海量前沿智能設備，讓您告別傳統繁瑣：
烹飪革命： 自動炒菜機揮勺如神，解放后廚人力；
面點大師： 智能包子機、餃子機、餛飩機高效運轉，出品穩定如一；
肉食專家： 精準灌腸機、強力攪拌機，助力標準化生產；
包裝智造： 高速打碼機、智能封裝機、多樣化包裝材料，確保品質與效率；
潔凈保障： 高效清洗設備，嚴把衛生關；
全鏈方案： 整條早餐生產線設備等一站式呈現！
從原料處理到美味出品，從高效生產到完美包裝，凍博會智能設備集群，一站式掃除您的人工依賴、效率瓶頸、品質波動、成本壓力等‘后顧之憂’！
升級設備，智勝未來！凍博會助您搶占市場先機，輕松當老板！”
03
頭部企業云集
一場展會看透行業風向
食品巨頭：三全、雙匯、安井、鍋圈、佳士博、千味央廚、源香、眾品、津津、御冠、福春園、溫生記、增運、御味香、齊匯、冰宇、賓西集團、巧味村、雙合盛、怡洋、戀尚廚、小黃象、毛毛、天冰、昱美、霍嘉、百城、彬康、兆邦、泰豐、味德、環豐、延邊偉業、美弘、正通、康瑩、浩展、麥多芬、天誠鼎盛、鮮邦、宴豫等企業；
設備：雷博、凱興、曉進、通力、優耐特、超越、永創、升貽、祎飛、康河、復雅、高服、誠淘、漢普、博世達、掘越、至遠、冠一、搬易通、太宇、志偉、恒元、捷迅、匠釧、瑞康、乾六機械、精威、彤珩、優越、拓力、精海智能等企業；
調味先鋒：太太樂、研霖、立達老湯、仲景食品、致珍軒、家家美、思鮮園等企業；
原輔料品牌：安琪酵母、可寶、廣食研、思米特、黃國糧業、裕豐糧業、三維大豆蛋白、容大食品、潤達、 客達、佳農食品、蘭輝天潤、華美萬邦、華海生物、宛珠、奧尼斯特、奇華利等企業；
包材企業：欣欣紙品、衡水彤旺、樂佳、塑美達、廣宏、衡水萬邦、金卡洛、亞藝、康利、德盛、煜鴻、四通、九昱、星燦包裝、特騰硅膠等企業；
茶咖新勢力：三元、艾澤森、阿瑪菲、勵品、王力、金貓、麥諾、誠宇、礁石、特華得、中糧集團、金星啤酒、新雅軒、槐店王婆、沐之源、翠宏辣椒、百品日光、云南維康、李傳芳、宋河、新良、龍源誠、裕豐（酒店用品城）等企業；
部分參展企業展示
04
精準做生意
渠道對接會成“財富直通車”
精準匹配：對接會整合經銷商、電商、商超、社團、新零售、團餐等全渠道資源，提供精準商貿對接。
四大價值點 直擊供需雙方最真實需求
01
提前鎖定買家需求
告別盲目尋覓！讓采購事半功倍！提前提交采購需求，我們將調動海量優質供應商庫，精準預匹配優質供應商。展會現場直達目標展商，高效洽談，快速鎖定理想產品，省時省力，成效立現！
02
直面采購決策者
京東、盒馬、鮮風生活、知花知果、有井有田、兔喜生活、折扣牛、親果傾誠等各類知名渠道負責人現場選品。
03
破解渠道難題
開辟社區團購、直播電商等新通路，助力企業觸達億級消費流量。
04
掌握選品邏輯
渠道買手分享選品標準與市場趨勢
05
活動精華指南
這些論壇賽事必須打卡
06
逛展攻略
三天這樣安排，商機收入囊中
DAY1：看趨勢
專業論壇+展會現場新爆品展示→把脈產業方向
DAY2：做生意
渠道對接會+凍品+創新館→談客戶、找爆品
DAY3：補鏈路
設備技術館+冷鏈技術區→降本增效解決方案
07
參觀&交通指南
免費領票一步到位
參觀時間表
8月8日-8月10日 三天通票
日期
星期
時間
8月8日
星期五
09:30-17:00
語文
8月9日
星期六
09:00-17:00
8月10日
星期日
09:00-14:00
交通指南
展會地點：鄭州國際會展中心（鄭東新區商務內環路中央公園1號）
自駕導航》》》
鄭州國際會展中心
河南省鄭州市金水區商務內環路中央公園1號
地鐵直達》》》
地鐵1號線：乘坐地鐵1號線--會展中心站
地鐵4號線：乘坐地鐵4號線--會展中心站
地鐵5號線：乘坐地鐵5號線--中央商務區站