加加面條鮮是由加加食品集團股份有限公司自主研發、創新的醬油品類，作為加加淡醬油家族中的經典產品之一。

通過市場調研，加加人敏銳捕捉到老百姓飲食的一個變化趨勢：面條歷來是中國北方老百姓的一種主食，隨著人們生活節奏的加快以及國人對膳食營養講究均衡搭配，原來習慣吃米飯的南方人也漸漸把面條當成了早餐的主食之一。

聚焦這一細微的變化，加加人發現了其中蘊藏著的巨大商機：全國大部份地區早餐吃面條的飲食習慣以及人們越來越追求吃得有口味、吃得健康，這些意味著消費者還有著潛在的對新型調味品的需求，于是，如何讓面條更好吃、更營養，如何讓做面條變得更簡單、更快捷，成為了加加人的一個重要研究課題。加加科研所與國內知名食品研究機構聯手，經過一年多的不懈努力，成功研制出可以讓消費者吃得更好、更健康，制作也更方便的全新調味品類——“加加面條鮮”。

在湖南市場，隨著2條持續熱播的“吃面就用面條鮮”電視廣告的視覺沖擊和營銷人員在地舉辦數千場“體驗式品嘗活動”擴大影響面，從城市到鄉村，加加面條鮮成為了2011年最受湖南消費者關注的調味品，銷量比2010年增長60%。加加面條鮮，創造了調味品消費的一種新的流行趨勢！如今加加面條鮮醬油已在全國各地都深受消費者的喜愛。