醬油是家庭常用調味料之一,是給食物增色增味的調料。知道嗎?醬油可以炒飯哦,一道獨特的醬油炒飯的做法,不知道大家是否吃過呢?還是跟隨小編來學一下醬油炒飯的做法吧。
所需食材
主料
米飯(適量)
調料
香蔥(適量);生抽(適量);老抽(適量);豬油(適量);白糖(適量)
廚具
無
制作步驟
1 先熬一碗豬油
肥肉一塊,沒有買到豬板油;收拾干凈,去皮;去皮后就不會崩油啦。
2 切成薄片;鍋內加一點水燒開,然后放入切好的肉肉。
3 小火慢慢的熬啊。
4 最后就熬成這樣了。
5 鍋內留適量的油,倒入米飯炒散。
6 2勺生抽加上半勺老抽,加入一丁點的白糖,調勻,倒入米飯中。
7 快速的翻炒均勻。
8 最后撒入香蔥碎,炒勻即可出鍋啦。