在購買花生油時很多消費者只挑選包裝上印有“花生油”字樣的品牌購買,以為這樣的花生油更健康,殊不知,“花生油”只是商家一個成功的營銷手段。
為什么這么說呢,因為根本就沒有轉基因的花生油,大家都是“”!
花生沒有轉基因
近日有媒體指出,多個品牌花生油因標注“”遭質疑。有專家指出,目前并沒有轉基因花生問世,品牌如此標注不過是宣傳的噱頭。
根據相關法律規定,屬于轉基因食品或含有法定轉基因原料的必須明確標示。有業內人士指出,目前國際上對于轉基因的標注,采取的是單向標注,簡單說來就是含有轉基因成分則標出,不含有則無需標注。
此外,同品牌花生油的售價明顯高于調和油、葵花籽油等產品。以金龍魚為例,4L裝的花生油價格比同樣大小的調和油、葵花籽油均高出約20元。經常選購花生油的吳女士認為,雖然價格更高,但還是會選擇花生油,感覺營養價值更高。
對此,中國農業大學食品學院副教授范志紅向記者分析,價格貴只說明成本高,和營養價值并沒有直接關系,調和油價格便宜往往是因為以進口大豆油或進口棕櫚油為主體,加入少量其他油兌成的。
消費建議
對于市場上五花八門的食用油,質監部門給出了選購建議:
看外觀。產品質量好、精煉程度高的食用植物油應澄清、透明,具有該品種特有的色澤,不含任何雜質。
看標簽。選購時應挑選大型或名牌企業的產品,標簽中產品名稱、配料表、凈含量、執行標準、生產日期、保質期、廠名廠址、產品等級、是否轉基因、儲存條件等標注應齊全。
特別要注意配料表。純正的花生油、大豆油、芝麻油、橄欖油等植物油的配料表中應只有一種原料;調和油的配料表中有多種原料,要注意原料排列順序,哪種在前就證明哪種油所占的成分多。
價格太低看看配料表。選購時要比較不同企業的同類產品的價格。如花生油的價格普遍為100元/5L時,遇到個別產品賣60元,就要注意這個產品的名稱、配料表,辨別是否是用類似名稱(如花生調和油)或摻入其他廉價植物油來誤導消費者。
在選購食用油脂制品時,要留意標簽上有無“人造奶油”、“氫化植物油”、“植物黃(奶)油”等字樣,以鑒別該產品是否含有反式脂肪酸。
原來“花生油”只是商家的一個營銷手段,只是為了在市場競爭中吸引到消費者。作為消費者,我們以后可要理性對待“花生油”了。