玉米胚芽油深受消費者的喜愛,但是玉米胚芽油的品牌也有很多,其中金龍魚玉米胚芽油就是其中一種,今天就讓我們一起了解一下吧!
金龍魚玉米胚芽油怎么樣?
玉米油被稱為“健康營養油”,“老年長壽油”。是一種理想的保健油,不僅它消化率高,穩定性好,更重要的是含有較多的適合人體需要的不飽和脂肪酸、維生素E,不含膽固醇。玉米油在人體中的消化率在97以上,在各種食用植物油脂中以玉米油的亞油酸含量為最高,不飽和脂肪酸是人體必須的脂肪酸,而人體不能自行合成,必須從食物中攝取,嬰幼兒食品中尤其需要補充。
論口味,金龍魚玉米油可能沒有花生油香。玉米油相對清淡一些,不過金龍魚玉米油更有營養。金龍魚玉米油色澤黃金透亮,散發著淡淡的玉米清香,能有效地中和肉類的油膩,特別適合快速烹炒和煎炸食品。在高溫煎炸時,具有相當的穩定性。油炸的食品香脆可口,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不損失營養價值。
用金龍魚玉米油調拌涼菜香味宜人。烹調中油煙少、無油膩。就當下人們的飲食習慣而言,富含不飽和脂肪酸、維生素的植物油更有利于人體健康。但無論選用哪種食用油,最好不要超過每日25克或30克的攝入量。
金龍魚玉米胚芽油怎么樣?
金龍魚玉米油采用100玉米胚芽壓榨而成,一瓶5升的金龍魚玉米油需要耗費60-81萬顆玉米胚芽。金龍魚玉米油富含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸(主要為亞油酸和油酸),其中亞油酸占油脂總量的50﹪以上。
大家都知道亞油酸是人體自身不能合成的必須脂肪酸,必須依靠食物提供。亞油酸在人體內可以與膽固醇結合,呈流動性和正常代謝,能夠防止因膽固醇和飽和脂肪酸結合而沉淀的發生,所以它具有降低人體膽固醇、降血壓、軟化血管、增加人體肌肉和心臟、心血管系統的機能,預防和改善動脈硬化,減少心臟病發生,并且還可以緩解人體前列腺病癥的發作及皮炎的發生。金龍魚玉米油富含亞油酸,吸收率高達97,長期食用對高血壓、肥胖癥、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。不飽和脂肪酸和谷固醇含量高,不含膽固醇,有利于預防心血管疾病;含有亞油酸和谷胱肝肽,有抗癌作用;同時對視網膜和大腦皮質的發育極其有益。
金龍魚玉米胚芽油怎么樣?營養價值
金龍魚玉米油金黃透明,清香純正,不上火,不油膩,油煙少的特點。適用于煎、烹、炒、涼伴,并能有效的保持蔬菜原有的色、香、味及營養價值。此外,金龍魚玉米油以下營養物質:
1、含有亞油酸和谷胱肝肽,這兩種物質具有抗癌作用。
2、含有豐富的維生素A、D,其中維生素A對改善視力、促進上皮組織及骨骼的發育和胎兒的生長發育有很好的作用;維生素D能促進人體對鈣的吸收,有助于兒童骨骼發育。
3、含有豐富的維生素E,具有“柔膚美容”和“延緩衰老”的作用。
4、植物甾醇含量是其他食用油不能比擬的,該物質具有直接、有效、快速降低膽固醇的功效。
5、口味清淡、純正,做菜清爽可口,無油膩感,符合人們清淡、自然、健康的飲食生活方式。
6、全部選用玉米為原料,是綠色無公害的食用油。