品利橄欖油橄欖油以其悠久的歷史和高品質的產品而被很多消費者所了解。品利橄欖油怎么樣呢,關于品利的品牌故事又有那些呢?
品利橄欖油怎么樣
西班牙“班達男爵”的家族榮耀
十四世紀,西班牙男爵 Muela的后人被剝奪了爵位,卻只因種植了橄欖并壓榨出品質出眾的品利特級初榨橄欖油而得到國王恩里克三世的贊賞,并恢復了男爵的封號。此人即品利橄欖油的創始人——班達男爵,品利橄欖油從此聲明遠播,深受歡迎。
廠商介紹
品利特級初榨橄欖油產自西班牙可多瓦橄欖油保護區內,全部采用不落地的優級橄欖果低溫冷榨而得。并從一開始就代替大規模的集中生產而采用從產地分類挑檢橄欖生產優質的橄欖油. 經歷了三代人的不懈努力, 品利已成為西班牙橄欖油高品質的代表。
品利特級初榨橄欖油2000年進入中國市場,以品質穩定、價格適中,長期以來以較高的性價比獲得了中國消費者的認可。
品利產品特點
高品質的天然酸度≤0.5
品利橄欖油最高酸度≤0.5
單不飽和脂肪酸含量79
橄欖油中含有不飽和脂肪酸比任何植物油都要高的多,品利特級初榨橄欖油其中79為單不飽和脂肪酸,另外含有大量的角鯊烯、黃酮類物質及維生素D和E。
橄欖油以其獨特的理化指標與保健功能,正在逐步成為新世紀理想的食用油。在西方很多國家已普遍使用橄欖油,如果拿普通色拉油和橄欖油比較,色拉油呈透明黃色,聞起來有明顯的油脂味,入鍋后有少許青煙;橄欖油顏色黃中透綠,聞著有股誘人的清香味,入鍋后一種蔬果香味貫穿炒菜的全過程,它不會破壞蔬菜的顏色,也沒有任何油膩感。
營養成分100保護
品利橄欖油精選橄欖果壓榨分離精制而成的健康食用油,不受任何污染和破環,使得橄欖油營養成分得到了100的保護。
100西班牙原裝進口
品利特級初榨橄欖油保證每一瓶均來自西班牙安達盧西亞,而非國內分裝,是最早引進中國市場的著名進口品牌之一。
品利橄欖油食用方法
1、用橄欖油煎炸
與草本植物油不同,橄欖油因為其抗氧性能和很高的不飽和脂肪酸含量,使其在高溫時化學結構仍能保持穩定。使用普通食用油時,當油溫超過了煙點,油及脂肪的化學結構就會發生變化,產生易致癌物質。而橄欖油的煙點在攝氏 240~270 度之間,這已經遠高于其它常用食用油的煙點值,因而橄欖油能反復使用不變質,是最適合煎炸的油類。
2、 用橄欖油燒烤煎熬
橄欖油也同樣適合用來燒、烤、煎、熬。使用橄欖油烹調時,食物會散發出誘人的香味,令人垂涎。特別推薦使用橄欖油做雞蛋炒飯,或做燒烤。
3、用橄欖油做醬料和調味品
用醬料的目的是調出食物的味道,而不是掩蓋它。橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份,它可保護新鮮醬料的色澤。
橄欖油可以直接調拌各類素菜和面食,可制作沙拉和各種蛋黃醬,可以涂抹、面包與其他食品。用橄欖油拌和的食物,色澤鮮亮,口感滑爽,氣味清香,有著濃郁的地中海風味。
4、用橄欖油腌制
在烹食前先用橄欖油腌過,可增添食物的細致感,還可烘托其他香料,豐富口感。
5、直接使用橄欖油
特級初榨橄欖油直接使用時,會使菜肴的特點發揮到極至。你可以像用鹽那樣來用橄欖油,因為特級初榨橄欖油會使菜肴口感更豐富、滋味更美妙。你還可以將特級初榨橄欖油加進任何菜肴里用來平衡較高酸度的食物,如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它還能使食物中的各種調料吃起來更和諧,如果在放了調味品的菜肴里加一些橄欖油,你會發現味道更好。特級初榨橄欖油還可以使食物更香,更滑,味道更醇厚。
6、用橄欖油焙烘
橄欖油還適合于焙烘面包和甜點。橄欖油遠比奶油的味道好,可廣泛用于任何甜品及面包。
7、用橄欖油煮飯
煮飯時倒入一匙的橄欖油,可使米飯更香,且粒粒飽滿。
8、飲用
每天清晨起床或晚上臨睡前,直接飲用一湯匙(約8毫升),可以降血脂、血糖,治療腸胃疾病,減少動脈血栓的形成。特別是對老年人、高血壓及心臟病患者尤為有益。食用數周之后,原本不正常的一些生理指標就會得到明顯改善。
9、涼拌
涼拌各種家常小涼菜、色拉等,色澤鮮亮,風味清爽獨特。用于中式涼拌更能表現其清淡的芳香。 涼拌小竅門:拌色拉時,首先加鹽,然后是醋或者檸檬汁,最后加特級初榨橄欖油。油可以覆蓋住色拉的調料,防止其他味品滲透,所以橄欖油要放在最后加。
10、沾面包
將特級初榨橄欖油盛入小碗或小碟,用掰成小塊的面包沾食,口味清香,口感滑潤,有益健康。
11、做湯
湯做完后滴幾滴橄欖油能使湯生色不少,口感爽滑,清香不油膩。
品利橄欖油美容護膚
洗臉后用橄欖油反復輕輕按摩,再用蒸臉器或毛巾敷面,橄欖油含有維生素E等抗氧化成分,可以給干燥皮膚以滋潤,調節皮膚狀態。
口唇干裂,可擦上少量橄欖油滋潤干燥的唇部。 洗頭和沐浴時加入,可以滋潤頭發和肌膚。
品利橄欖油怎么樣?品利橄欖油是來自西班牙的知名品牌,有著悠久的歷史,品質著重。