我們都知道，過期的食物吃了之后極有可能對身體造成傷害。那么花生油過期了還能吃嗎，如果不小心吃了過期的花生油有什么危害呢？一起來了解一下吧。

花生油過期了還能吃嗎

花生油如果過期了，建議還是不要食用的好，健康為重。特別是那些過期了很久的、有異味的花生油，更是不能食用了。花生油過期會產生黃曲霉素等有害物質，如果食用了含有黃曲霉素的花生油將會對人體特別是腸胃產生傷害。

花生油的保質期是多久

一般來說，桶裝的花生油保質期為18個月，要在常溫下、避光保存。如果是散裝的，花生油的保質期通常為49個月。如果是開瓶了的花生油，要盡快吃完，注意保存哦!

另外，如果是農村家里自己炸的花生油，保存的好的話，放1、2年也是沒有問題的。不過還是建議1年內吃完，畢竟放久了也不好，花生油的香味也會變淡的。

過期的食用油有什么用

1.當潤滑油。家中有不好開的鎖、車軸承等，可以滴點過期油起潤滑作用；抹到容易生銹的鐵制品上面，防止生銹。

2.可用來養花。每次裝一小杯過期油倒入花盆中，花吸收了油中的養分，能長得很健康。但要注意不能倒太多，也不能頻繁倒。

3.做肥皂。按照一定比例把油和堿混合攪拌（容器以不銹鋼或塑料為宜，鋁制品容易受到腐蝕），然后倒入自制的模具，24小時后成固態時取出，晾置1個月即可。

4.當抹手油。皮膚干燥的人，可以把手或腳放到食用油里浸泡一段時間，或把油抹到身上；愛美的女孩還可以經常用油浸泡手指，這樣指甲會長得很好，透明且堅固。

花生油保存小貼士

盡量選擇玻璃或者陶瓷容器(不要長時間使用塑料容器)，避光，遠離高溫(10℃-15℃最好，一般不要超過25℃)，蓋子要蓋緊、隔絕空氣和水分，煎炸過的舊油不要和新油混合。

花生油過期了還能吃嗎？和幾乎所有的食物一樣，一旦過期就不能食用了，大家也不要因為擔心一點的浪費而不顧自己的健康，身體是革命的本錢，健康才是最重要的。