糯米年糕屬于補氣食療食譜之一，對改善體虛氣弱癥狀十分有幫助。糯米年糕該怎么做，糯米年糕的做法是什么？今天就讓小編和大家一起學習一下幾種糯米年糕的做法吧。

綠茶紅豆糯米年糕的做法

　　1.綠茶適量，用開水泡開，取１２０－１２５克綠茶汁于一旁放涼待用，泡開的茶葉，撈出一些，瀝去水分，用刀切碎，放一旁備用；

　　2.將糯米粉，粘米粉，綠茶粉稍微拌勻，加入植物油，放涼的綠茶汁，還有切好的綠茶碎，揉成糯米團；

　　3.盤子刷油，取一小分糯米團，搓成小圓球，再壓扁，捏成圓片，包上適量紅豆沙，捏好封口，排上盤子；

　　4.鍋內燒開一鍋水，將包好的糯米團放到蒸格上，中火２０分鐘。

豆沙糯米年糕的做法

　　1、糯米粉用溫熱水調和，（一點一點的調，不能一起倒水，那樣調不好。）把它調成糊狀。

　　2、用一個大盤子，底部用保鮮膜蒙一層，盤子的邊緣也要留點保鮮膜。再把糯米糊狀倒進，稍微的把保鮮膜往中間靠攏一下。上蒸鍋15分鐘，蒸熟，滅火5分鐘揭蓋。

　　3、熟黃豆粉（大超市有賣的）放在案板上鋪平再把糯米糕倒出，用手把糯米糕弄成圓形（手上沾點水，免得沾手）在糯米糕上放一層豆沙，再卷成春卷一樣，用刀切成塊即可。

椰汁芝麻糯米年糕的做法

　　1、冰糖粉碎

　　2、把糯米粉、椰漿、水、冰糖放在一起攪拌成粉漿

　　3、一邊攪拌一邊放進芝麻

　　4、用花生油涂抹盆子

　　5、攪拌好的粉漿放入盆子（最好是不銹鋼）

　　6、鍋里下水燒開，放進裝有攪拌好的粉漿

　　7、蒸20分鐘，插進筷子，拿出，筷子不沾粉就表示熟了

　　8、放進冰箱冷凍，不要放進急凍

　　以上就是三種常見的糯米年糕的做法了，看了這么多，糯米年糕的做法你學會了嗎？更多關于糯米的知識，請持續關注火爆糧油調味品招商網。