五花肉粽子是一種以糯米、調(diào)味五花肉為原料的美食。端午節(jié)來臨之前，很多朋友都想著學(xué)做粽子，那么五花肉粽子怎么做？今天，火爆網(wǎng)的小編為大家介紹一下五花肉粽子的做法。

五花肉粽子的做法

材料

粽葉，五花肉，糯米，油，生抽，料酒，白線

五花肉粽子的做法

1、五花肉切成小片，加料酒、生抽，攪拌成有泡沫后放入冰箱待用。

2、糯米里放一點生抽攪拌。

3、干粽葉放在熱水里浸泡3分鐘后，剪去尖的兩頭。

4、準(zhǔn)備白線開始包粽子了。注意粽葉的里層要涂一點油，這樣不會粘一起。

5、把粽子包成三角型，用白線將四周包緊就可以了，最后入鍋蒸熟即可。不妨大家都來試一試。

五花肉粽子的家常做法

材料

糯米，五花豬肉，鹽，粽葉，繩，醬油，料酒，味精

做法

1.糯米泡半天洗凈，豬肉切塊用料酒、鹽、雞精、老抽浸制。

2.之后用浸豬肉的醬汁泡糯米。

3.把粽葉包成粽子，壓緊用繩扎牢。

4.下鍋煮透即可。

食用粽子注意事項

一個普通的咸肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。因此，專家建議，吃粽子，女性一天最好不要超過3個，男性最好不要超過5個。

吃粽子的同時，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動，可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。

此外，睡前兩小時最好別吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。

粽子應(yīng)趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，對于消化能力差的人來說尤其要注意。有些質(zhì)量差的糯米在冷后會有變硬現(xiàn)象，五谷雜糧粽子冷后的回生現(xiàn)象更明顯。

粽子屬于主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合適。因為早餐通常食欲不振，飲食數(shù)量較少，清香溫?zé)岬聂兆映云饋矸奖恪?/P>

素粽子的熱量沒有傳說中那么高，但畢竟屬于糧食，吃了粽子就要相應(yīng)減少米飯、饅頭、面條等主食，否則會帶來過多的淀粉引起體重上升，還可能過于飽脹引起消化不良。一般來說吃一個大粽子減一小碗米飯即可。

如果大家還不知道五花肉粽子怎么做？在看了五花肉粽子的做法之后，應(yīng)該都清楚了吧？喜歡的朋友學(xué)著做吧。但是，腸胃不好的朋友，還是不要吃太多粽子了吧，影響消化。