最近小編發現很多人喜歡吃羊腦啊，就連孕婦都想吃，但是孕婦可以吃羊腦嗎？孕婦吃羊腦有什么好處？那就一起來了解一下吧。

孕婦可以吃羊腦嗎

孕婦是可以吃羊腦的，因為羊腦的營養價值是很高的。但是食用的時候要注意一點小細節，比如羊腦一定要確保煮熟煮透后再吃，因為半生不熟的羊腦可能會引起其他的不健康的疾病，妊娠期關鍵是不要偏食要飲食均衡，飲食宜多樣化。

孕婦需要吃高蛋白食物，多吃蔬菜水果。每天吃3-4個核桃或其他堅果（不要吃杏、杏仁），孕10-18周是孩子第一個補腦高峰期，可多吃些魚類、堅果。當然，孕期一定要注意休息，保證睡眠的質量。

孕婦吃羊腦有什么好處

羊腦含蛋白質、脂肪、卵磷脂和豐富的維生素C等，有祛風、安神、補腦之功能。淮山健脾補肺，清虛熱，枸杞子滋腎、潤肺、補肝，有安神養血的功效。淮杞燉羊腦是滋養性食品，有補肝腎、潤肺養血、補腦安神之功效。孕婦吃羊腦還是有一定的好處的，畢竟羊腦的營養價值高。

孕期女性對食物的要求是非常高的，了解了羊腦孕期能不能吃之后，希望女性在孕期多吃有助胎兒發育的食物，妊娠期關鍵不要偏食，飲食盡可能廣泛多樣化。另外孕期也要做好孕檢哦。

淮杞燉羊腦

配方：羊腦1付，淮山10克，枸杞子7.5克，紹酒10克，精鹽2.5克，味精2.5克，姜1片，二湯750克，胡椒粉0.5克。

做法：將羊腦的紅筋挑掉，放在燉盅里。加入淮山、枸杞子、紹酒、味精、姜片、二湯，放在燉盅內燉約30分鐘，取起，棄掉姜片，撒上胡椒粉便成。

特點：

1、羊腦含蛋白質、脂肪、卵磷脂和豐富的維生素C等，有祛風、安神、補腦之功能。

2、淮山健脾補肺，清虛熱，枸杞子滋腎、潤肺、補肝，有安神養血的功效。

3、淮杞燉羊腦是滋養性食品，有補肝腎、潤肺養血、補腦安神之功效。

孕婦可以吃羊腦嗎？孕婦吃羊腦有什么好處？相信大家看過之后都已經了解了。雖說能吃，但是也不能多吃哦，要均衡飲食，這樣才能身體更健康。