雞蛋是媽媽們給孩子做飯的常用食材，它有很多美味的做法。那么，你知道香蕉雞蛋煎餅怎么做嗎？下面隨小編來看一下香蕉雞蛋煎餅的做法吧。
香蕉雞蛋煎餅怎么做
1、雞蛋打入一個碗中，加入適量食鹽，攪勻。
2、香蕉剝皮，香蕉肉碾成泥。
3、把蛋液倒入香蕉泥中，拌勻。
4、在平底鍋中放入適量植物油燒熱。
5、把雞蛋香蕉混合物用舀一些放入平底鍋中。
6、煎熟即可食用。
香蕉雞蛋煎餅的做法
材料：
香蕉一根、淀粉一大勺、白糖一勺、牛奶一盒、雞蛋一顆。
步驟：
1、準備一根香蕉，用刀切三塊，放入碗中碾成糊狀。
2、加入一大勺淀粉一勺白糖，加入一盒牛奶；碗中打入一顆雞蛋，用筷子攪勻。
3、鍋內(nèi)水分燒干后不用倒油，直接用大湯勺舀進鍋中，攤平成餅狀。
4、待一面煎至金黃色翻面，同樣煎至金黃色即可出鍋。
香蕉挑選方法
1、顏色
有的香蕉皮外面有綠色的部分，還有一些黃色的部分。也就是黃綠交接的顏色，這種的香蕉里面一定是很生的了。建議大家挑選香蕉皮全部都是黃顏色的，這種的果皮代表熟透了。
2、軟硬
香蕉因為果皮很厚所以摸起來都是硬邦邦的感覺。如果太硬的話，估計里面會是硬芯的了。建議大家挑選稍硬些的，但絕不是石頭那種硬度的香蕉。
香蕉雞蛋煎餅怎么做？以上就是小編為大家整理的香蕉雞蛋煎餅的做法啦，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭Ｈ绻X得有用，可以收藏哦。