火鍋是很多人都喜歡的一種食物，很多時候出門吃火鍋有人會覺得麻煩，就會自備火鍋底料在家弄，那么火鍋底料常溫可以放多久呢？火鍋底料開封半年還能吃嗎？下面一起來了解下吧！

火鍋底料常溫可以放多久？

1.自制火鍋底料：自制火鍋底料可能沒有市面上保質(zhì)期長，不過放在冰箱幾天應(yīng)該是沒問題的。如果想保質(zhì)期更長的話可以試試抽真空保鮮，真空保鮮比只放在冰箱里延長5倍保質(zhì)期，吃火鍋可以享受美味、新鮮的火鍋底料。

2.市面上的火鍋底料：一般保質(zhì)期是12個月，包裝袋上應(yīng)有注明。注意生產(chǎn)日期。保質(zhì)期指的是食用日期，過期了，也不代表變質(zhì)不能食用，但在保質(zhì)期內(nèi)食用較好。如果儲存不當(dāng)，在保質(zhì)期內(nèi)，也可能變質(zhì)。

火鍋底料開封半年還能吃嗎？

不能。

開封之后的火鍋底料是選擇在一天的時間進(jìn)行吃完較好，或者是冰箱冷藏，不要放很長時間，火鍋底料里面都是含有很多的牛油的，其實(shí)就是吃新鮮的較好。

裝入塑料袋里密封好，放入冰箱冷凍室凍成冰塊可以長時間保存。但要注意時間，超過半個月后不要再食用，火鍋底料也是有保質(zhì)期的，時間一長，湯料里面會生成大量的有害物質(zhì)，食用后對人的健康有影響。

火鍋底料過期了但沒拆封可以吃嗎？

過期時間不長，沒有霉變和異味的話，可以吃。

一般保質(zhì)期都是肯定不會壞的，并不是說超過保質(zhì)期就一定會壞，生產(chǎn)廠家會留一些余量。但是，不要吃過期的東西較好，如果出現(xiàn)了身體不適，那就得不償失了。

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