魚丸是我們生活中常見的，現在很多街邊的串串、關東煮、火鍋店，都會有。吃起來方便，營養價值也很高。那么魚丸煮多久能熟呢？ 魚丸和什么搭配好吃？一起來看看吧！

魚丸和什么搭配好吃？

1 絲瓜魚丸湯的做法

1、提前準備好所需要的食材，絲瓜和丸子。

2、魚丸切半并在上方切十字，絲瓜削皮切適當大小。

3、鍋中水滾后先放入姜絲，再依序加入絲瓜和魚丸，約煮10分鐘。

4、灑上白胡椒即可端上桌！

蝦仁冬瓜魚丸湯的做法

1、干大蝦提前用冷水泡上20分鐘。

2、燒熱鍋，放適量的油， 下入蔥姜爆香。

3、再加入泡過的大蝦煸炒。

4、倒入泡過大蝦的水， 制作高湯。

5、下入冬瓜球和魚丸去煮。

6、加入鹽和胡椒粉調味。

7、煮上五分鐘直至魚丸脹大和冬瓜球完全透明即可。

8、盛入碗中， 撒些小蔥末。

菠菜魚丸湯的做法

1、魚去除頭、皮、龍骨和肚膛，魚肉切成丁。

2、蔥姜洗凈，蔥連根切段，姜切絲放入清水里，用手捏一會后放置半小時，濾去蔥姜備用。

3、將魚肉放進粉碎機，分幾次加入蔥姜水打成魚茸。

4、加入鹽和胡椒粉打上勁，放冰箱醒2小時。

5、鍋里放冷水，魚茸用虎口擠出丸子，用勺子刮下放入冷水鍋里，丸子這時會浮在水面上。

6、全部完成后開大火，水開立即關火，撈出丸子，去除浮沫，浸入清水里(一次吃不完可浸在清水里放冰箱冷藏，但不可冷凍)。

7、取一部分煮魚丸的湯燒開，放入菠菜和魚丸，加適量鹽調味，燒開后關火，淋少許豬油或麻油即可。

燒燴三鮮的做法

1、準備好原材：五花肉150克、魚丸100克、香菇8朵、冰糖1塊、蔥姜3段、生抽2勺、料酒2勺、小蔥1根、油鹽適量

2、五花肉冷水下鍋焯水， 去除浮沫；

3、將焯好的五花肉放入電壓力鍋中；

4、放入香菇及泡過香菇的少許水；

5、加入冰糖和蔥姜； 6、再倒入適量的生抽和料酒；

7、蓋上蓋， 按下燉肉功能鍵，時間到肉就燉煮好了；

8、揭開蓋后再按下大火收汁的功能鍵， 這時加入魚丸， 拌均勻；

9、最后加入點鹽和胡椒粉調味即可。

10、盛入煲中， 表面撒些小蔥末。

魚丸煮多久能熟？

自己做好魚丸后，還有很多沒吃完就放冰箱冷藏了，這種情況魚丸大概要煮15分鐘，也預留得給它解凍的時間。如果是剛做好的魚丸大概煮6-7分鐘就可以了。

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