很多人在吃火鍋的時(shí)候都很喜歡吃丸子類的食物，比如魚丸、蝦丸、牛肉丸、魚豆腐等，那這些火鍋丸子到底能不能吃呢？

火鍋丸子能吃嗎

不建議經(jīng)常吃。 市面上所售的火鍋丸子中含肉量是比較少的，主要是由淀粉、肉味香精、調(diào)味料、色素等制作而成的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)這種丸子中所含的營(yíng)養(yǎng)是不夠的。 而且吃了丸子之后會(huì)有一定的飽腹感，同時(shí)也會(huì)減少其它食物的攝入，當(dāng)長(zhǎng)期丸子食用過(guò)多的話就有可能會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)攝入不足的情況，嚴(yán)重者還有可能出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況，所以不建議經(jīng)常吃。

買回來(lái)的火鍋丸子要洗嗎

視情況而定。 如果購(gòu)買的有包裝的火鍋丸子，那么這類丸子在生產(chǎn)的過(guò)程中已經(jīng)經(jīng)過(guò)了M菌處理，在包裝沒(méi)有破損的情況下是可以不用洗的。 但是如果購(gòu)買回來(lái)的是散裝的丸子，因?yàn)檫@種散裝丸子都是一起裝在冰柜里面的，所以冰柜門的頻繁打開(kāi)以及挑選時(shí)的觸碰，這些因素都會(huì)容易使其帶上一定的微生物，造成污染，所以在煮之前建議Z好是用流水清洗一遍。