據(jù)河南萬(wàn)邦市場(chǎng)了解，近期監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表示，肉品價(jià)格依舊保持相對(duì)穩(wěn)定，處在正常價(jià)格波動(dòng)中。魚類價(jià)格則整體小幅度上漲。雞蛋價(jià)格波動(dòng)不算太大，但是每天的價(jià)格仍舊不穩(wěn)定。魚類和蝦的價(jià)格變化如下表：

    由表中可以看出大部分淡水魚呈現(xiàn)小幅上漲趨勢(shì)，其上漲的主要原因是南方水災(zāi)以及本地的持續(xù)高溫，造成了養(yǎng)殖成本以及運(yùn)輸成本的上升。鯽魚價(jià)格之所以出現(xiàn)小幅度下降是因?yàn)槭袌?chǎng)鯽魚產(chǎn)地大部分來(lái)自江蘇，江蘇地區(qū)進(jìn)入了梅雨季節(jié)，氣候悶熱，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害增多，養(yǎng)殖戶為避免損失，積極出塘，供應(yīng)量充足，因此價(jià)格下滑。隨著夏日的過(guò)去，氣溫下降，養(yǎng)殖成本，運(yùn)輸成本都會(huì)隨之下降，淡水魚價(jià)格將會(huì)回落。

    持續(xù)監(jiān)測(cè)雞蛋價(jià)格，本周雞蛋價(jià)格為5.76元/公斤，本月上旬均價(jià)為6.2元/公斤，環(huán)比下降7%。上月下旬價(jià)格為7元/公斤，環(huán)比下降17.7%。雞蛋已經(jīng)基本回落至正常價(jià)位，不過(guò)每日浮動(dòng)依然比較大，每日浮動(dòng)超過(guò)0.5元/公斤。

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