總是能聽到老人們說以前的日子,究竟有多苦呢?一般是野菜都吃不到,現在生活好了,什么都可以吃的到,就像山葛老將軍菜。下面就是山葛老將軍菜226g價格的一些介紹。
山葛老將軍菜226g價格
價格:¥36.00
品牌:山葛老(SHANGELAO)
品名:山葛老將軍菜226g
產地:安徽霍山
配料:將軍菜
凈含量:226g
保質期:18個月
食用方法:先用溫水浸泡2-3小時,可炒、蒸扣肉、熬湯等。
將軍菜介紹
將軍菜,胼葉似花蘿卜菜葉而色綠帶碧,上葉抱莖,梢葉似鶴嘴,每葉分叉,攛挺如穿葉狀。開黃花,如初綻野菊。一花結子一叢,如同蒿子及鶴虱子,花罷則收斂,子上有白毛茸茸,隨風飄揚,落處即生。“將軍菜既可作菜下飯,又可煮羹充饑,還可入藥治病。李時珍說:”苦菜即苦荬也,家莖中空而脆,折之有白汁。
據科學分析,苦菜中含有甘露醇、蠟醇、膽堿,酒不酸等多種成份。但雖然苦,經過加工處理,食用則別有風味。鮮嫩的苦菜,去根,洗凈燙水,揉去苦汁,或曬于干,用豬油烹煮,或以香油、辣椒攔炒,無不促進食欲。以它入藥,可多種疾病。《神農本草經》說它“苦寒,主治五臟邪氣,厭谷胃痹,久服安心、、輕身、耐老”。《本草衍義》說它“折之白乳汁出,常常點瘊子自落”。《嘉佑本草》綜合諸說,講其歷用有三:清熱,涼血,解毒。
近代醫學證實,它對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌等有抑制作用。用它治急性黃疸型傳染性肝炎、急性細菌性痢疾、慢性、口腔炎、膽囊炎以及急慢性盆腔炎等癥,都有一定的療效。以它外敷,治、、蜂螯蛇蝎咬傷與瘡癤痛腫等亦有大用。苦菜遍生全國各地。四時可取,人又稱它“窮人菜”。
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