山東山歌食品科技股份有限公司始建于2000年5月，前身是萊蕪市山外山花生油廠，2003年12月成立山東山歌食品有限公司，2016年12月改制為：山東山歌食品科技股份有限公司。
山東山歌食品科技股份有限公司注冊資本5000萬元，是一家集有機(jī)種植、科技研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售貿(mào)易和生態(tài)旅游為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)加工龍頭企業(yè)。公司座落于山東萊蕪市高新區(qū)郭家溝村，這里地處丘陵，風(fēng)景優(yōu)美，空氣清新，沒有污染，是最適宜花生生長的地方；公司主導(dǎo)產(chǎn)品有：（有機(jī)）糊香花生油、原生花生油、大豆油、調(diào)和油、玉米油及花生蛋白肽和各種花生制品。
公司總占地300余畝，全部建成后將以‘莊園式’現(xiàn)代化工廠的方式呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前，其中包括：
1、占地77畝的現(xiàn)代化工廠。
一期工程已經(jīng)竣工，其中包括近1000平方米的物理壓榨花生油博物館 ；二期工程萬噸有機(jī)花生油同步提取花生蛋白活性肽項(xiàng)目。 三期工程新品種花生有機(jī)種植加工科技研發(fā)項(xiàng)目。
2、占地223畝的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)種植示范園，本示范園已在2011年順利通過國家有機(jī)食品認(rèn)證。
公司主要經(jīng)營特色：
1、建有物理壓榨花生油博物館。
2、實(shí)現(xiàn)了從原材料進(jìn)廠到灌裝出廠的全程可視及網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控。
3、公司作為萊蕪市地方政府糧油儲備企業(yè)，將為政府地方糧油儲備提供儲存和監(jiān)管便利。
4、“莊園式”現(xiàn)代化工廠，集生產(chǎn)加工、生態(tài)旅游、青少年拓展訓(xùn)練、科技研發(fā)于一體。
5、廠區(qū)周圍是萬畝花生基地及果園，可與各單位、個(gè)人聯(lián)合開發(fā)原生態(tài)有機(jī)種植及采摘等。
以“公司+基地+農(nóng)戶”為基礎(chǔ)模式，建立現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技示范基地。
公司成立之初，就以“綠色、健康”為經(jīng)營理念，重視產(chǎn)品質(zhì)量，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式；從產(chǎn)品的種植和品種研發(fā)上做到種植和經(jīng)營的細(xì)致、科學(xué)化。
公司與農(nóng)戶專門簽訂了合同，保護(hù)價(jià)收購，每斤花生良種為農(nóng)戶補(bǔ)貼達(dá)到0.5元以上，為優(yōu)良品種的推廣起到了推動作用。在肥料、農(nóng)藥的使用上，公司與中郵物流農(nóng)資下鄉(xiāng)合作實(shí)行統(tǒng)一采購，在有條件的情況下對部分農(nóng)戶進(jìn)行化肥、農(nóng)藥補(bǔ)貼，既保證了化肥、農(nóng)藥的質(zhì)量又使花生的無公害和有機(jī)種植得到了保障。
截止2012年12月，公司發(fā)展緊密型花生種植基地 5000畝，訂單式花生基地20萬畝，做到從源頭開始抓質(zhì)量。從花生的選種、整地、施肥、用藥，田間管理各個(gè)環(huán)節(jié)做到實(shí)時(shí)監(jiān)控，層層把關(guān)，嚴(yán)格保證花生的質(zhì)量。