咱們王守義十三香不光有香辛料,還有很多干貨哦!對王守義十三香干貨系列產品還不了解的朋友,一起來看看具體都有哪些吧~
王守義十三香八角產品介紹:
本品精選優質八角,香味濃郁,是烹制美味菜肴特別是以鴨子或肉為原料菜肴的必備調料。
王守義十三香八角風味特點:
1.燉煮肉類和禽類時,加入幾粒八角,能使肉味更加醇香。
2.做紅燒魚時,油沸投入八角,炸出香味,再加入醬油和其它佐料及魚,味道更加鮮香。
3.燒白菜湯時,將八角與食鹽、姜等同時放入湯里與白菜燒煮,再放入香油及其它佐料,色香味美。
王守義十三香肉桂產品介紹:
本品精選優質肉桂,香味濃郁,是烹制葷素菜肴不可或缺的調味佳品,可用于烹調牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉,以及鹵瓜子、花生、茶雞蛋等,只需適量添加即可起到增香增味的作用,本品亦可與其它香辛料加工成調味料。
王守義十三香花椒產品介紹:
本品系王守義十三香系列調味品之一,精選優質花椒,其氣芳香強烈,其味辛麻持久,是家庭必備的理想調料。
王守義十三香花椒風味特點:
1.用于燒炒各種葷素菜肴,調制餡類、火鍋及湯、面類食品,亦可用于調制各種風味小吃。
2.麻辣豆腐:豆腐切塊,蔥切段,油燒至六成熱時加入豆瓣炒出香味,放入豆腐塊、鹽、醬油、花椒粉炒至變色,用淀粉勾芡,出鍋即成。
3.鹵(燉)雞蛋、魚、肉或吃火鍋時,可與辣椒、八角、姜等同時放入鍋內,味美可口。來源:王守義十三香公眾號