此前,李錦記希望廚師項目用大愛與擔當贏得了廣泛的好評與贊譽,獲得“金鑰匙——面向我國SDG的行動”的榮譽。
李錦記希望廚師項目之所以能獲得此項榮譽是因為關注到這樣一群孩子:
他們出身農村,或是被中考“獨木橋”擠下來后難以得到正規的培訓,或是因為家庭經濟困難或學習成績不理?想無法繼續進行高中學習……無論是何種原因,他們離開學校后的他們,人生又將如何展開?
作為一家生產醬料產品的企業,李錦記?會和很多廚師打交道,李錦記看到,中餐業的發展急需人才,同時李錦記從“思利及人”的核心價值觀和“發揚出色飲食文化”的使命出發,聚焦職業教育領域,創新推出希望廚師項目“扶志+扶智”的公益模式,通過發揮企業資金、人才和行業優勢,發動社會各界力量,招募和培養符合條件的有志青年學廚圓夢。
項目把這些青年從偏遠地區帶到北京、成都、廣州這樣的大城市學習廚藝,讓他們對自己有信心、對未來有希望,提升鄉村青年職業素養、均衡優質教育資源,有效促進職業教育高質量發展,推動教育公平,為一批批有志青年的人生注入新動力,讓更多家庭看到了希望。
李錦記希望廚師項目長期支持我國職業教育,立足培養高素質中餐人才,幫助眾多鄉村有志青年走出大山,為他們帶來更加豐富多彩的人生體驗。未來,李錦記希望廚師項目將繼續前行,愿與社會各界共同創新,為更多的鄉村青年提供優質教育。來源:李錦記公眾號