2021年12月下旬，由日本麻辣協(xié)會主辦的首屆麻辣大獎賽圓滿落幕，天味食品憑借不斷提升的綜合競爭力和對投資者良好的回報，旗下的好人家火鍋底料獲得火鍋類目產品大獎。

    本次大賽評選類目包括面條、醬（辣椒油）、麻婆豆腐、火鍋、小吃零食五類，有來自全各地的食品生產商和進口食品經銷商共71家企業(yè)的120款麻辣食品參與評選，同行業(yè)參賽的品牌還有海底撈、丹丹郫縣豆瓣等，獲獎名單經過多位專業(yè)評審評選，充分考慮風味、創(chuàng)新、專業(yè)口碑等綜合實力后產生。

    作為國內中式復合調味料領域“領頭羊”，近年來天味食品的發(fā)展頗受矚目。從2019年率先在A股成功上市，成為國內“火鍋底料第1股”；到近年率先在行業(yè)內啟動數(shù)字化轉型。天味食品總是在不斷銳意進取、敢為人先。

    從18件火鍋產品中脫穎而出，好人家火鍋底料斬獲優(yōu)勝獎

    日本麻辣協(xié)會是日本國內頗具影響力的美食組織之一，其理念是“將正宗麻辣味滲透日本并正確傳播！”從2017年開始，日本麻辣協(xié)會就已經舉辦了名為“四川節(jié)”的美食盛會，一直是日本麻辣熱潮的推動力。

    據(jù)悉，本次麻辣大獎賽邀請了由四川飯店集團的老板兼廚師陳健太郎先生等中餐專業(yè)人士作為評委，按照麻辣平衡、對麻辣傳播的貢獻、獨創(chuàng)性、性價比四大標準進行綜合評定，最終在面條、醬、麻婆豆腐、火鍋、小吃零食五大類目中各產生一名大獎獲得者，天味集團旗下好人家火鍋底料最終憑借過硬的產品優(yōu)勢，一舉斬獲火鍋類目優(yōu)勝獎。

    堅持質量為上 ，踐行“苛刻堅守好原料”價值主張

    身處大消費行業(yè)，天味食品深知：質量是企業(yè)發(fā)展的根本，沒有質量一切都無從談起，更遑論發(fā)展與創(chuàng)新。多年以來，天味食品始終堅守質量，持續(xù)踐行“苛刻堅守好原料”價值主張。

    今年12月，憑借食品質量與安全、質量提升、質量誠信等各方面優(yōu)異水平，天味食品榮獲《全國百佳質量檢驗誠信標桿企業(yè)》、《全國質量檢驗穩(wěn)定合格產品》。近日，天味食品更成為全國調味品行業(yè)、也是唯僅有的一家入選第二批國家消費品標準化試點項目名單的公司，同一批入選企業(yè)包括蒙牛、農夫山泉、貴州茅臺等消費品牌企業(yè)。

    高質量發(fā)展同步提升產品力與品牌力

    天味食品深知，在如今“酒好也怕巷子深”的時代，好的品質只是基礎，為此，近年來公司積極擁抱數(shù)字化和綠色轉型，苦練內功，以給公司未來更高質量的發(fā)展奠定基礎。

    2021年，公司成功完成“業(yè)財一體化數(shù)字管控體系建設”，實現(xiàn)了快速交付客戶需求的訂單管理能力。同時，天味食品在成都市雙流區(qū)和郫都區(qū)建設另外兩座智能工廠，以數(shù)字技術賦能綠色發(fā)展，通過優(yōu)化生產工藝、智能裝備引進等方式，開展清潔生產，從“綠色工廠”到“綠色制造”，逐漸走上一條以生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展為導向的高質量發(fā)展之路。

    今年11月，天味食品旗下全資子公司四川天味家園食品有限公司，成功入選四川省經信廳公布的“四川省綠色工廠”名單。今年12月10日，國家工業(yè)和信息化部又發(fā)布了“2021年度綠色制造名單公示”，天味食品榮獲“國家綠色工廠”稱號。

    放眼未來，有充分的理由相信，在數(shù)字化和綠色轉型升級之路上潛心專研的天味食品，必將闖出一條高質量發(fā)展的新路，不斷提升企業(yè)綜合競爭力，加速騰飛。