敦者，大也；煌者，盛也；敦煌者，盛大輝煌之意。
自公元前111年漢朝正式設(shè)立敦煌郡，迄今已有2000多年歷史，比故宮還“年長”1000多歲。敦煌的飛天、藻井、九色鹿……每個詞匯，只聽見便已滿懷期待；再觀其形，更是屢屢被驚艷。2022年伊始，李錦記攜手敦煌博物館推出“飛仙送錦禮”醬料禮盒，百年醬料品牌和千年文化IP碰撞，解鎖“國潮”的全新體驗。
敦煌，總讓人產(chǎn)生敬仰之心。
時間回到134年前：1888年李錦裳先生創(chuàng)立了李錦記，經(jīng)歷三個世紀(jì)的風(fēng)雨，李錦記從一個小茶寮成為家喻戶曉的跨國醬料集團(tuán)。五千年的文化博大精深，李錦記在其中提煉出“務(wù)實、誠信、永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神，思利及人、造福社會、共享成果”的核心價值觀，以此支持著李錦記代代相傳并發(fā)展創(chuàng)新。
李錦記根植于傳統(tǒng)文化的沃土中，并致力將其傳承和發(fā)揚(yáng)。如今“國潮風(fēng)”盛行，越來越多的Z世代，逐漸被傳統(tǒng)美學(xué)的“國風(fēng)”種草。李錦記跨界敦煌博物館推出“飛仙送錦禮”醬料禮盒，正是以國潮為落腳點，用李錦記出眾的口碑和品質(zhì)助力，借由通俗的方式，在年輕消費群與飲食文化之間，架起了一座橋梁，推動新一波傳統(tǒng)文化熱潮。
敦煌博物館與李錦記，一個是千載的文化，詮釋陽春白雪的藝術(shù)；一個是百年的醬料品牌，代表活色生香的生活。既有詩情畫意又有人間煙火，正是李錦記對美好生活的希冀。而敦煌開放、包容、向善的文化內(nèi)核，也與李錦記“思利及人、造福社會、共享成果”的價值觀不謀而合。
穿越浩蕩時空、深入精神內(nèi)涵、重溫藝術(shù)經(jīng)典，“飛仙送錦禮”巧妙勾勒出敦煌絢爛綺麗的世界。以藻井圖案為背景，四位婀娜飄逸的飛仙飛入，云霧繚繞中，他們衣帶飄揚(yáng)，緊隨的九色鹿引頸搖尾，頗有生氣。而整個畫面四個人物相對而立，還有四喜臨門、和諧穩(wěn)固之寓意。打開盒子頭層是位“下凡”的飛仙，站在華美的藻井背景下，神情端莊，仿佛在跳著胡旋舞，旁邊的九色鹿為其伴舞，畫面靈動，營造出靜中有動、動靜不止的氛圍。
禮盒內(nèi)的產(chǎn)品則是深受消費者喜愛的銷魂豆豉拌醬、蒜蓉辣椒醬、爆香蒜蓉醬。其外包裝設(shè)計充滿巧思：飛仙下凡，戴上潮酷的墨鏡，化身都市弄潮兒。銷魂豆豉拌醬：顆粒飽滿、回味悠長，在饅頭、米飯、素面里放入一勺，瞬間“銷魂”；蒜蓉辣椒醬：鮮辣可口，適用于多種烹飪方式；爆香蒜蓉醬：調(diào)制過的蒜蓉，免去剝蒜的“留味”的困擾，讓菜肴更為誘人。搭配的敦煌定制版保溫杯，讓生活、工作場景充滿文藝范。該禮盒已在李錦記天貓、京東官方旗艦店及淘鮮達(dá)、抖音等平臺全新亮相，作為新春贈禮的品質(zhì)之選，受到廣大年輕消費群的關(guān)注與喜愛。
李錦記結(jié)合敦煌的內(nèi)涵之美，以喜聞樂見的方式呈現(xiàn)。“飛仙送錦禮”蘊(yùn)含的不僅是藝術(shù)文化，還是李錦記在新時代下對傳承傳統(tǒng)文化的革新，也是一種青春力量，更是一種對“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神”的詮釋。
雖然至今還沒有技術(shù)能阻止敦煌古跡的風(fēng)化，但仍有數(shù)代敦煌人默默守護(hù)，傳承并發(fā)揚(yáng)著敦煌文化——正是因他們才得以讓時光逆轉(zhuǎn)，重現(xiàn)那些鮮活的古代形象、領(lǐng)略敦煌曾經(jīng)的輝煌。
殊途同歸，李錦記也有著相似的情懷：在全世界推廣飲食文化。如今，李錦記已發(fā)展到200多款產(chǎn)品，銷往全世界100多個國家和地區(qū)，深受世界各地廚師及消費者喜愛，越來越多的亞洲菜及西餐都開始用蠔油調(diào)味。源自李錦記對品質(zhì)的堅守而提出“100-1=0”理念，即：做100件事，只要1件做錯就等于白做。在生產(chǎn)過程中，對原材料、包裝材料、半成品、成品及生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境、管道設(shè)備等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。通過30多道工序、200多個質(zhì)量監(jiān)控點，確保從農(nóng)田到餐桌，每個細(xì)節(jié)都一絲不茍。
李錦記企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊表示：“李錦記此次攜手敦煌博物館，呈現(xiàn)的不僅是人文藝術(shù)之美，也是將品牌文化、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、管理理念傳遞給消費者。”有著134年歷史的李錦記，將繼續(xù)秉承“思利及人、永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神”的精神，為消費者帶來更好、更新、更多的體驗，將飲食文化發(fā)揚(yáng)光大。