夏天到了,這天氣真是一天比一天熱,沒了食欲怎么辦?別急!丹小妹今天帶來的這道菜,當檸檬遇上泡椒,搭配爽口的烏魚,酸酸爽爽的滋味,一定讓你胃口大開~
主料:烏魚
輔料:丹丹檸檬泡椒魚調料、小青檸、香菜、香蔥、雞蛋清、水淀粉
制作步驟
01、將香菜切段、香蔥切圈、小香檸切開。打開丹丹檸檬泡椒魚調料,將烏魚片加入調料、雞蛋清一起腌制。
02、起鍋燒油,加入調料包,將料炒香后下入開水,再加入小青檸。鍋開后下入烏魚片,煮制兩分鐘即可撈出。
03、加入水淀粉將湯汁收至濃厚,加入香蔥、香菜澆汁,收工!
丹丹檸檬泡椒魚調料,酸辣中帶有一絲小清新,這種經典與創意結合的檸檬泡椒風味,可以讓人在品嘗時,感受混搭風帶來的味蕾享受。天然檸檬汁作為食材入料,濃郁酸爽的湯汁更讓"泡飯香"這一不會讓人失望的隱藏吃法成為勾魂Slogan !
丹妹小貼士
1、魚片切得越薄煮的時間越短。
2、湯汁拌進飯里,更別有一番風味。