說起大朋友和小朋友，愛的雞肉菜品，不是可樂雞翅，就應該就是紅燒雞腿吧嫩滑的雞腿肉，配上濃濃的醬汁，一個接著一個，嘴饞地根本停不下來！

    主料：雞腿肉

    輔料：丹丹紅油郫縣豆瓣、土豆

    1、雞腿肉洗凈，連骨頭一起剁成塊狀。

    2、土豆大小切均勻，泡水中，去淀粉。

    3、鍋燒熱，加入適量的油，加入兩勺丹丹紅油郫縣豆瓣。下入雞腿肉翻炒入味。

    4、雞肉翻炒上色后加入土豆。加水燜制20分鐘收汁后撈出。出鍋啦~

    丹丹紅油郫縣豆瓣，色澤紅亮，香味濃郁。不管是蒸炒煎炸，還是燒燜燉煮，加入丹丹紅油郫縣豆瓣，即可享受美味。

    丹丹小貼士

    1、雞肉選用新鮮雞腿，盡量不使用凍雞腿。

    2、除了土豆也可以加入其他喜歡的配菜。