炎炎夏日,酷熱難當,適合吃涼拌菜了,簡單方便,不用在廚房久呆,今天丹妹給大家帶來的是, 涼拌合菜,拌一拌就能上桌,清爽開胃,比叫外賣都快,趕快學起來啦~
食材準備
主料:大蔥、黃瓜、洋蔥、胡蘿卜、豆腐皮
輔料:丹丹花椒油
制作步驟
1、大蔥切絲、黃瓜切條、胡蘿卜切條、洋蔥切絲、豆腐皮切絲;
2、碗中加入切好的食材,分別加入香醋、鹽、丹丹味精、白糖,加入丹丹花椒油后拌勻;
3、大功告成啦~
丹丹花椒油,是從花椒中提取呈香味物質于食用植物油中制作而成的調味油,花椒的濃郁香氣,以及花椒的諸多功效在制作過程中都得以保留。在制作川味菜品時,加入適量丹丹花椒油,食材與花椒油經過交融后,菜品滋味會更誘人。