相信很多的朋友都喜歡吃雞肉,雞肉當中要屬雞翅好吃,尤其是翅中的部分,肉質細膩不柴,軟嫩可口,香而不膩,今天丹妹就教大家做一道——川味燒雞翅,色澤紅亮,口口生香,和米飯更是絕配,快學起來吧~
食材準備
主料:雞翅
輔料:蔥姜、丹丹燒雞公調料
制作步驟
01、蔥、姜切片,香蔥切碎,雞翅改刀,兩面洗凈。
02、鍋中加入開水,下入蔥、姜,雞翅焯水至八分熟撈出,起鍋燒油,將雞翅煸出多余的水分,加入丹丹燒雞公調料,炒香后加入開水,小火慢燒15分鐘。
03、裝盤啦!
產品信息
丹丹燒雞公調料,所做雞肉色澤紅亮,鮮嫩麻辣,一袋就可隨時隨地吃到地道燒雞公~還可以做土豆燒雞、紅燒排骨、紅燒牛腩等,真正做到“燒菜香”。
丹丹小貼士
1、兩面切花刀好讓調料進入雞翅內。
2、雞翅肉質比較嫩,不要久燉,熟透入味即可,太爛了就失去了肉香滋味了。