醋作為調味品，讓我們的食物更加的美味，但在生活的方方面面也有著不小的作用，今天讓我們盤點一下陳醋還能怎么用！

    廚房篇

    1.做魚、羊肉時加醋，可以除腥膻味。

    2.炒菜鹽放多了，可放少許醋補救。

    3.煮排骨湯時放點醋，可使骨頭中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，被充分利用，營養價值更高。

    4.炒豬肉片（絲）時，在鍋里放幾滴醋，炒出的肉會又嫩又香。

    5.豆芽和土豆絲，炒時速度要快，斷生即可。但脆嫩的豆芽和土豆絲往往帶點澀味，若炒時放上一點醋，既能去除澀味，又可保持豆芽和土豆絲爽脆可口。

    6.夏季，以少量的醋，加點白糖，沖入開水，涼了再喝，就會有一種酸梅湯的味道。

    生活篇

    1.洗頭發時，在水中加入幾滴陳醋，充分攪勻，每天洗頭一次，可去頭屑止癢。

    2.在不打開門窗的情況下，要消除室內的香煙或油漆味，可用毛巾蘸稀醋，在室內揮舞數下，即刻生效。

    3.寫毛筆字時，用醋磨墨，寫出來的字又黑又亮，不易褪色。

    更多醋的用法等你發現，等你分享~