香腸臘肉可以說是過冬美食中的仙品，國內國外，大江南北，男女老少都不乏香腸臘肉的愛好者。尤其是川渝地區，過年過節桌上總是少不了香腸臘肉。

    特別是香腸，不僅品類豐富，而且做法多樣，可以滿足不同人群的口味、營養、待客等多樣需求。

    今天小編就帶大家來了解下那些年那些地—香腸的“神仙”做法：

    芋頭臘腸煲仔飯

    煲仔飯有點廣式的味道，但與臘腸相結合又是另一種風味。

    準備好需要的食材：芋頭適量、臘腸兩根、雞蛋一顆、玉米胡蘿卜大米少許；

    步驟：

    A、將大米、芋頭塊、玉米粒、胡蘿卜粒適量倒入鍋中，加水淹沒食材，然后蒸煮；

    B、在蒸飯快熟的時候鋪上臘腸，中間打上一個雞蛋；

    C、飯、臘腸、雞蛋完全蒸熟的時候淋上醬汁，芝麻、紫菜碎；

    醬汁：醬油四勺+老抽一勺+耗油一勺+黑胡椒少許+香油兩勺、白糖一勺；

    香腸土豆燜飯

    香腸+土豆，這個組合你嘗試過嗎？鮮香軟糯，男女老少都愛！

    食材：土豆1個，臘腸兩根，胡蘿卜半根，（香菇、玉米粒、蒜末、生抽、老抽、耗油、鹽、白糖、香油適量）

    步驟：用電飯鍋就能輕松做出花樣美味的香腸燜飯料理，給娃娃當營養餐也很合適哦！

    香腸炒青椒

    香腸炒青椒，辣與臘的“世紀”結合。年輕人喜歡的神仙組合；

    辣椒炒香腸，辣上加臘，臘香四溢，農家風味，開胃下飯，是飽腹下飯的選擇。

    步驟

    煮好香腸切片放置，油熱倒入青椒絲加鹽熱炒，另起炒鍋加入蒜末小米辣炒香，倒入香腸倒入青椒，加入生抽、雞精翻炒均勻，菜熟出鍋，一份美味營養的“仙品”下飯菜就完成了。

    香腸的料理法博大精深，除了這些做法外， 還有更多料理方法有待大家去挖掘。當然，做好香腸料理的首要關鍵還是：香腸要好吃。這個金宮能解決，灌香腸用金宮，不踩雷，三十年品牌品質保障，讓你的香腸料理不翻車。