有人希望讀書十本，增加生命的厚度，有人希望環球旅行，收獲肆意好心情，有人希望學一技之長，就業不再迷茫，也有人希望能廚藝增加，力爭向大廚進階。

    其實，作為我們每個人的人生大廚，保持身體健康，才是每個新年該立的flag。新年健康，從一桶放心好油開始。

    為什么推薦菜籽油作為主要食用油？

    菜籽，也稱為蕓苔子，是我國主要油料作物之一。菜籽油俗稱菜油，又叫香菜油，是以油菜的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體，色澤金黃或棕黃，是我國主要食用油之一，也被稱為“東方橄欖油”。

    根據介紹，人體對菜籽油的吸收率很高，可達菜籽油味甘、辛，性溫，具有補虛、潤腸、清肝利膽等功效。所以在很多家庭中，菜籽油是為常見的食用油選擇。（※油中富含的油酸及亞油酸等不飽和脂肪酸以及維生素 E，能夠軟化血管、延緩衰老。※甾醇含量也較大豆油等常見植物油高，且種類繁多，有些甾醇還具有特殊的生理功能。※磷脂則有利于血管、神經、大腦的發育，同時油中的膽固醇含量又很少。）

    選菜籽油，就要選長康品牌放心油！

    生態種植

    生活條件的改善，讓大家對于食用油消費呈現更加多元化、品質化和健康化的需求，而一款優質的食用油，必然離不開好的原料生長。洞庭湖畔多年沉積下來的肥沃土壤，降雨充沛的環境，有著非常利于油菜生長的氣候環境。而標準化的種植流程，更是讓長康基地的油菜籽粒飽滿，品質上乘，這樣的油菜，家人誰能不放心。

    春上每逢長康基地油菜盛開之際，清風徐來，濃郁的油菜花香，才知什么是沁人心脾。

    放心工藝，營養全面

    對工藝選擇嚴謹是長康一貫的高標準。采用物理壓榨工藝的長康菜籽油，加工過程中不額外添加化學試劑，而是用物理壓力將油脂從油料中分離。這樣也可以極大程度的保留天然營養物質，全力保證產品安全、衛生、無污染，天然營養不受破壞。加工罐裝全過程的全封閉，也在很大限度保證了產品免受二次污染，確保了菜籽油的營養高品質。

    多重選擇，無懼挑戰

    家庭烹飪場景中，往往面臨很多選擇，有時候油炸，有時候小炒，更有營養的探討與研究，不用擔心，這些選擇長康全都有。

    黑褐色菜籽油， 顏色呈黑褐色，香味濃，適合煎炸、爆炒，但炒菜時會有少許油煙，但這類菜籽油在加熱過程中往往更激發肉香，讓食物更可口。