五花肉試試這樣做!解饞堪比紅燒肉,香濃軟嫩又肥而不膩,入口即化滴太好吃了,香味饞哭鄰居小孩喲!
烹飪材料
食材:
五花肉、雞蛋、蔥、姜、蒜、干辣椒、鹵料包
調(diào)味料:
東古一品鮮、東古紅燒醬油、東古一品鮮黃豆醬、鹽、冰糖、啤酒
烹飪步驟
姜切片、小蔥切成蔥花、大蒜拍扁、蒜苗切段
五花肉整塊下入鍋中煎出油脂
再放入蔥、姜、蒜、干辣椒和鹵料包、一勺鹽、20g冰糖、一勺東古一品鮮醬油、一勺東古紅燒醬油、一勺東古一品鮮黃豆醬
倒入一瓶啤酒和一碗清水沒過食材,再放入兩個熟雞蛋
蓋蓋大火燒沸,再轉(zhuǎn)小火燜40分鐘。大火收汁即可