“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”。眼下正是荔枝上市的季節,但是你知道“荔枝病”嗎?荔枝又該如何挑選呢?
在我國,民間素有“荔枝上市,百果讓位”之說。可見,鮮嫩欲滴的荔枝實乃夏日百果之冠。荔枝肉厚核小,味甘水靈,清甜可口,食之滿口生香,因此,很多人對荔枝“愛不釋口”。
如何挑選呢?
1.看顏色,顏色為紅綠相間的荔枝Z好;
2.捏一捏,外殼扎手,果肉緊實的質地好;
3.看果蒂,果蒂凹下去的果肉比較甜,凸起來的甜度差些;
4.看形狀,挑選頂部呈圓弧狀的荔枝比較甜。
荔枝雖好吃,但不適當的吃荔枝,不僅會引發荔枝病,嚴重的甚至會危及生命!荔枝的糖分很高,且其中含有的大部分都是果糖,并不能被人體吸收。沒有完全成熟的荔枝,具有降糖的物質就更多了,空腹吃大量未熟的荔枝就等于在自殺。
如果過食了荔枝,也要了解正確的解決方法:若空腹進食大量荔枝后出現不適,可平臥休息,輕者立即沖服濃糖水一杯(不可直接吃糖果),重者應馬上送醫院救治。如果無法判斷,一有不舒服,Z佳的處理方式是立馬就醫,不可拖延!