2012年第六屆食品博覽會在濟南會展中心舉辦。濟南會展中心坐落在歷史文化名城濟南的市區(qū)東部—濟南高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)現(xiàn)代化、聚集力的中心商務地帶。南臨市區(qū)主干道工業(yè)南路，東連與濟青、京福高速公路相通的繞城高速公路，西接中心城區(qū)二環(huán)東路。地理位置優(yōu)越，交通便捷通暢。
濟南會展中心建筑雄偉、設施先進、配套齊全，其規(guī)模化、現(xiàn)代化和化在國內會展場館中位居前列。展館建筑面積15萬平方米，分為A、B、C、D、E五個區(qū)。其中B、C、D、E區(qū)為展覽、會議區(qū)，建筑面積11萬平方米，可設近3000個標準展位，有12個展廳、26個不同類型和規(guī)模的報告廳、多功能廳、會議室、貴賓廳和電子商務間。A區(qū)為商務酒店、購物區(qū)，有233間客房、8個不同規(guī)模的餐廳和1個大型超市。室外科技文化廣場面積10萬平方米，可以搭建1000個標準展位，設有音樂噴泉系統(tǒng)可配合各類大型活動使用，配套停車場可停放車輛630輛。
濟南會展中心配備有消防自動監(jiān)控、自動報警和自動噴淋系統(tǒng)，現(xiàn)場視、音頻轉播和同聲傳譯系統(tǒng)，電話通訊、計算機網絡和公共廣播系統(tǒng)，中央冷暖空調、自動扶梯和安保監(jiān)控等系統(tǒng)，全部采用智能化管理，設備先進、功能齊全。
濟南會展中心自投入運營以來，先后承接了糖酒商品交易會、食品博覽會、造紙業(yè)展覽會、家具及木工機械（山東）展覽會、山東省首屆房車展示交易會和首屆魯臺科技交流合作周等各類展會數(shù)場，顯示了其承接各類、國內大型展覽、會議等活動的實力。
2012年第六屆食品博覽會舉辦地——濟南是山東的政治、經濟、科技、文化、教育、旅游中心，區(qū)域性金融中心，北連京津，南接滬寧，東西連通山東半島與華中地區(qū)，是環(huán)渤海經濟區(qū)和京滬經濟發(fā)展軸上的重要交匯點，是重要的交通樞紐和物流中心。
濟南地處知識人才密集的齊魯大地，人力資源豐富，高等院校眾多，科研機構密集。現(xiàn)有高校18所，在校大學生超過20萬人，科研機構200多個，其中53個省級科研院所，10個實驗室，和25個省級重點實驗室，科技人員35萬人，能夠滿足各類企業(yè)、不同層次的人才需求。
電子信息、交通設備、家用電器、機械制造、生物工程、紡織服裝等六大主導產業(yè)在有著舉足輕重的地位，具備承接產業(yè)特別是制造業(yè)轉移的良好條件。濟南高新技術、信息產業(yè)發(fā)達，IT產業(yè)經濟總量在名列第四位。擁有占地20公頃，建筑面積16萬平方米的軟件開發(fā)基地“齊魯軟件園”，現(xiàn)已有400多家國內外IT研發(fā)企業(yè)入園發(fā)展。現(xiàn)代服務業(yè)繁榮發(fā)達、服務功能建全。濟南市具有良好的農業(yè)水土資源，悠久的蔬菜種植傳統(tǒng)，享有“菜籃子”的美譽，培育出“章丘大蔥”、“平陰玫瑰”、“槐蔭元蔥”等一批名優(yōu)特農副產品，在市場具有較高的度。
投資環(huán)境優(yōu)勢。濟南市不斷適應經濟化和我國加入WTO新形勢，致力于“建設服務型政府，營造化環(huán)境”，成立了全市招商引資促進委員會，市長任主任，市分管領導任副主任，統(tǒng)一研究協(xié)調推進外商外資重大事項。成立了濟南市行政審批服務中心，對來濟外商投資實行一站式辦公、一站式服務。成立濟南市發(fā)展環(huán)境投訴中心，及時妥善協(xié)調處理外商投訴事宜，提高外資企業(yè)落地率、成活率。頒布了保護外資企業(yè)合法權益的政府令，成立了涉僑法律顧問團，依法保護華人、華僑的合法權益。成立了外商服務中心，對外商生產經營、生活、醫(yī)療等進行服務。我們的追求是：讓來濟投資的外商朋友零等待、零障礙，與外商保持零距離，對外商實行零收費，使?jié)铣蔀樯虅粘杀镜耐莸亍⑼馍掏顿Y的福地、政府服務的高地。目前，全市正在牢固樹立以投資者為中心的服務理念，正在形成廉潔的行政環(huán)境、公開穩(wěn)定的政策環(huán)境、統(tǒng)一透明的法制環(huán)境、公正有序的市場環(huán)境和親商、安商、富商的社會環(huán)境優(yōu)美平安的人居環(huán)境。
濟南將抓住新世紀發(fā)展的戰(zhàn)略機遇期，解放思想、干事創(chuàng)業(yè)、加快發(fā)展、實現(xiàn)三步走的階段性戰(zhàn)略目標，即到2007年在全市國內生產總值達到253億美元，建立起現(xiàn)代化省會城市的發(fā)展框架；到2013年國內生產總值達到470億美元，率先基本實現(xiàn)現(xiàn)代化，綜合競爭力進入同類城市先進水平；到2020年國內生產總值達到964億美元，城市人口400萬，建成區(qū)面積400平方公里，把濟南建設成為現(xiàn)代化區(qū)域中心城市。
濟南自然風光秀麗，自古素有“泉城”之美稱。尤以趵突泉、黑虎泉、五龍?zhí)丁⒄渲槿拇竺秘撌⒚怨畔碛小凹壹胰瑧魬舸箺睢敝u。濟南擁有的泉水之多，流量之大，景色之美，獨步天下.這些泉，縱橫分布，錯落有致，既有趵突、黑虎、珍珠、五龍?zhí)端拇笕海钟薪紖^(qū)泉群，譽稱72名泉.趵突泉為72名泉**，泉水分三股而淌。泉北有宋代建筑“濼源堂”，西南是明代建筑“觀瀾亭”，池東為“來鶴橋”，橋南立木牌樓，橫額上書“洞天福地”、“蓬山舊跡”。清高宗乾隆南下游覽，觀趵突泉后大為興奮，當即題“游湍”，封“天下泉”，留《趵突泉游記》石刻碑文。趵突泉東北側有金線泉。泉中金線忽 隱忽現(xiàn)，彎曲多變，明亮有光，奇妙有致。金線泉以東為漱玉泉，綠柳飄指，清水碧波，金魚戲水，十分優(yōu)美。泉北，有幽雅恬適、翠竹婆娑的“李清照紀念堂”。漱玉泉東北，峽壁下奇石峭立中，馬跑、淺井、洗缽泉等，似綠帶攜為一體。黑虎泉在金線泉東，深凹如洞穴，泉水汩汩上涌，幽深清澈，綠如翡翠，清似瓊漿，叮咚過洞前石雕虎頭三個，飛濺于方池。附近有琵琶泉，常年流水淙淙，似琵琶樂聲不斷，又有九天泉，似九天仙女梳洗，花蓮泉，似亭亭玉立出水芙蓉等14處美泉。72名泉，千百年來，有的新生，有的湮沒，眾泉如翡翠，濟南大綠毯上鑲嵌，日夜叮咚，光彩閃耀。眾泉匯流成的大明湖周圍千佛山、五峰山、靈巖寺云山等構成了“一城山色半城湖”的獨特風光。山光水色在這里得到了的結合，這就是有“泉城”之稱的濟南。
食品博覽會迄今為止已成功舉辦五屆，據不完全統(tǒng)計，大會累計展出面積110000平方米，參展企業(yè)4600余家，共吸引觀眾達20萬人，貿易成交總額達百余億元，并舉辦了多場高峰論壇、主題活動，其規(guī)模、影響力名列食品行業(yè)展前茅，為推動我國糖酒副食品行業(yè)的發(fā)展做出了的貢獻，促進了國內與間食品文化的交流與合作。
上屆食品博覽會有來自美國、日本、韓國、香港、臺灣、澳門及國內21個省市的800余家企業(yè)參展，到會觀眾10萬余人，臺灣、香港、澳門等地區(qū)都在組團參展，展出面積約計50000平方米，標準展位1680個，總交易額達21億元人民幣。
山東作為我國東部沿海地區(qū)的經濟強省，GDP第二，人口大省，是的糖酒食品生產基地，也是的消費市場，生產與銷售連續(xù)十五年居首位，糖酒食品工業(yè)是山東省確定的七大支柱產業(yè)之一，為推動行業(yè)快速發(fā)展2012年5月繼續(xù)舉辦2012年第六屆食品博覽會，本屆交易會不論規(guī)模和檔次都將突破歷屆之，歡迎廣大廠商前來參展、參觀！
第六屆食品博覽會展期重大活動：
——酒水飲料工業(yè)項目對接會
——博覽會優(yōu)質和品牌評選和表彰活動（方案備索）
——跨國連鎖商業(yè)集團采購訂貨會、產銷對接說明會
——海峽兩岸酒水合作論壇
——國內百強連鎖超市采購訂貨會 F、中外酒水供貨商與采購商貿易洽談活動
——日本、韓國等酒水、料理系列推介活動
——中外酒水飲料產銷企業(yè)經貿合作項目簽約儀式
——創(chuàng)新品牌食品展示推介系列活動
——名特優(yōu)新農產品系列推介活動
——中小酒水品牌專場推介會
——高新產品、新技術、新材料推廣會