1984年，糖酒會《會刊》創刊，初只是雙色印刷的四開小報，后來改成標準16開騎馬訂的雜志型，1995年改版成標準大16開騎馬訂，2003年春季糖酒會正式改版為現在這種模式，即標準大16開全彩印刷無線膠訂的精美雜志，其本身的發展就反映了糖酒會的進步，更直接見證了糖酒會的輝煌。
    《會刊》上廣告量的不斷增長，直接反映出糖酒食品行業的企業和人員對《會刊》的關注度。近幾屆的統計表明：2006年秋季，廣告版184個；2007年春季，廣告版178個；2007年秋季，廣告版158個；2008年春季，廣告版242個；2008年秋季，廣告版198個；2009年春季，廣告版252個；2009年秋季，廣告版308個；2010年春季，廣告版478個。參展企業自愿選擇糖酒會《會刊》投放廣告，說明了糖酒會《會刊》受人們歡迎的程度。
    近幾年來，糖酒會《會刊》的發行更是適應交易會的變化在不斷地做出調整。無論是收費發行，還是免費發行；無論是單點發行還是多點發行，發行的原則從來沒有變過，那就是為參展企業服務，為參會的經銷商服務，讓《會刊》盡可能低成本而又有序地發行到真正需要《會刊》的各類人員手中。同時不斷地調整和改進會刊內容，增加有效信息的容量，強化發行的針對性，使得糖酒會《會刊》能夠適應交易會的發展，滿足參會代表的不同需要，深受大家喜愛。