去年一瓶還800多元，如今已經翻番甚至攀上2000元大關，高端白酒漲價波濤洶涌。在2011年秋季糖酒會上，廠家、經銷商還在喊漲，而專家則稱高端白酒沒有“漲上去就降不下來”的道理。   
    10月11日，2011年秋季糖酒會進行到第二天，各路廠商沈陽“論酒”進入“白熱化”，雖然酒中“大腕兒”茅臺缺席本屆糖酒會，但參展者、觀展者對高端白酒的關注熱情絲毫不減，因為今年以來高端白酒輪番漲價，勢頭不減。 
    高端白酒已邁入品行列 
    今年年初，茅臺酒率先宣布提價20%。此后，多個品牌白酒跟進，而且有的不止一次提價。到年中時，許多白酒品牌漲幅都達到60%至80%。8月30日，不甘落在人后的五糧液宣布也要漲價。中秋節前，五糧液均價上調二至三成。幾天后，另一品牌洋河酒提價10%…… 
    “十一”之前，國家發改委兩次約談白酒企業，但高端白酒“漲聲”依舊。 
    茅臺酒的價格被業界及消費者看成是一個標桿。當今年53度飛天茅臺漲到1600元、1900元一瓶的時候，人們說它已創“天價”。但說“天價”的人可能沒想到，2006年產的53度飛天茅臺目前的市場價已經突破了2000元。從2006年開始到現在，茅臺價格頻頻摸高，五年漲價400%。 
    那么，都是什么人在消費這些高端白酒? 
    買的不喝，喝的不買。這是一句民間的說法，但也部分得到專家的認可。糖酒商品交易會辦公室主任古平分析稱，高端白酒的消費構成主要包括集團消費、禮品、收藏、投資和投機。那么，真正自己買自己喝的有多少?古平說：“這部分已經少之又少了�！彼�說，目前高端白酒受收藏、投資等因素影響，已經脫離了作為普通消費品的屬性。對普通消費者來說，這些白酒已經成了喝不起的品。 
    年底還將迎來新的漲價潮? 
    糖酒會是生產企業與代理商、經銷商交易集中的時段。對于今年底及明年初白酒價格的走勢，廠家及經銷商幾乎是齊聲喊漲。
    前來參展的酒鬼酒，年初出廠價已經提高了20至40元�！八募径葧�不會調價，目前還不好說。但如果你現在買入一些高端酒，明年保你升值。”一位參展商說。
    劍南春一位區域經銷商稱，從大勢來看，今年和明年白酒價格處在一個上升的趨勢中。甚至，有些廠家及經銷商預言：新一輪漲價潮快11月份就會出現，理由是“白酒的消費旺季又來了”。
    有數據顯示，今年前5個月，我國白酒行業產量增速30%，收入增速36%，利潤增速接近39%，領跑食品飲料行業。一位業內人士稱，今年白酒行業總體表現不錯，一方面高端白酒量增價漲、白酒生產企業虧損面減少;另一方面，全行業出現“淡季不淡”的情況。從9月份開始，白酒消費進入旺季，漲價或不可避免。 
    有的白酒企業明確表示11月份漲價。沈陽本地企業愛新覺羅祖家坊酒業有限公司總經理張相陽說，他們的主打白酒一瓶價格在二三百元至千元。11月中旬左右，將提價15%到20%。他說：“特別是那些年頭長的年份酒，如果再不漲價，就太吃虧了�！� 
    是什么在不斷推漲白酒價格? 
    白酒今年漲價了，明年還會繼續上漲嗎?
    從幾大品牌的提價理由看，成本上升被看成是主要的因素。但一位不愿透露姓名的業內人士稱，今年以來，酒類生產企業成本平均上升了38%，但很多企業的產品漲價幅度遠遠超過了這個數。如果硬要排排“座次”，市場供需失衡應是首因;其次，是企業要體現品牌價值;再次，漲價是一種營銷策略;這些之后才會輪到成本因素。
    據國泰君安證券分析師胡春霞分析，行業高景氣保證了白酒價格上漲，預計2012年白酒仍有提價的能力和動力，品牌會有30%左右或者更大增速。甚至有人預測，未來兩年提價仍將是貫穿白酒行業的主流因素，200元至700元一瓶的次高端白酒提價空間更大。
    說到未來國內白酒的價格走勢，古平認為較難預測。他說，白酒不是老百姓生活必需品，國家雖會干預，但漲不漲，主動權還在企業。從目前情況看，白酒漲價的動力來自多個方面，如成本、企業營銷策略、品牌價值回歸等，但明年“一定漲”或“漲起來就下不來”的說法站不住腳。白酒價格的變化會是波浪式的，不會一直漲下去，也會出現“拐點”。而“拐點”何時出現，要看國內通脹水平以及市場供需情況的變化。