2021火鍋與餐調產業鏈博覽會暨第八屆齊魯火鍋節將于2021年5月28-30日在山東國際會展中心·槐蔭區舉辦。今日展商推薦：云南易門益生綠色食品有限責任公司。展位號：E095

    創菌湯新食代，打造野菌高湯標桿品牌

    益生食品是云南省農業龍頭企業，國家高新技術企業；專注云南野菌調味食材二十年。是云南野菌高湯與云南野菌調味食材事業的推動者。

    “領鮮世界、美味中國”，“云之南”是益生食品核心品牌，產品品類包括野菌高湯、菌湯煲、菌湯包、菌火鍋底料、菌粉、菌顆粒、即食菌、野菌下飯菜、野菌乳腐、野菌水豆豉油豆豉、干菌鮮菌、菌湯料等產品。可以滿足食品廣大餐飲企業，家庭個人對云南野生菌的美味需求。

    專心、專注、專業

    益生食品立足菌鄉易門，在云南全省設立了三十多個野生菌收購站，網點遍布易門、楚雄、麗江、香格里拉等地的深山村寨里，并對收購的野生菌及時進行了分類篩選、冷藏、萃取、分品類制作等。公司擁有野菌高湯的全套酶解、萃取、美拉德反應、乳化、濃縮等技術與設備；擁有生物破壁技術，分子均質技術，分子修飾技術，美拉德反應技術，野菌烘干技術，野菌冷藏技術等現代食品深加工技術與設備。公司在麗江、昆明與易門廠區擁有冷凍車間超過5千平米；公司還擁有分揀車間、萃取車間、反應車間、殺 菌車間、灌裝車間、制粒車間、粉狀車間、油汁狀車間等。

    匠心精研、傳播文化

    為了打造更多更好的產品并向全世界傳播云南野生菌文化，益生食品專門設立了“云南益生野生菌深加工研究所”和“云南益生野生菌文化傳播中心”；吸納了國內的野生菌科研人員為研究所研究員；吸納了省內野生菌專業人士進入傳播中心，對云南野生菌種類、特點、營養物質、飲食應用等進行全社會傳播。

    讓全世界人民都可以吃上美味的云南野生菌，歡迎你的關注。

    誠邀您蒞臨參觀

    云南易門益生綠色食品有限責任公司展位號：E095，歡迎所有火鍋餐飲行業人士來展會現場體驗洽談。來源：公眾號·中貿餐飲圈