“2021新湘菜品鑒大會”是食材電商節組委會重磅打造的品牌交流活動，以湘菜為媒，實現食材廠家和湘菜餐飲品牌的優勢互補、資源對接、一對一交流合作，實現雙方互利共贏。

    近日，經中國食材電商節組委會和湖南省餐飲行業協會篩選評估，配對了第四對CP：聰廚食品和金禾湘老飯鋪，雙方都試圖將新鮮的食材送到消費餐桌上，理念一致，同為湘菜企業，必將聯手重塑湘菜責任擔當，傳播推廣新湘菜，共筑健康美好新生活。

    本次新湘菜品鑒交流大會，創新湘菜菜式，餐飲品牌通過嘗試新食材，創新菜系品種，將獲得新的市場機遇。利用東道主優勢，通過新湘菜演繹吸引顧客嘗鮮、嘗新，為門店圈粉引流、提升人氣和收入。

    湘菜名餐飲品牌，用廠家食材演繹湘菜新風味，為食材廠家品牌背書，不僅在展會上吸引更多關注，也將廣開市場、促進銷售。

    食材廠商供方

    湖南新聰廚食品有限公司始創于2002年，是集餐飲食材研發、生產、銷售于一體的大型綜合性食品企業。旗下擁有“聰廚”、“食得迷”“湘典”等名品牌。目前已開發速凍調理制品、醬鹵制品、蔬菜制品、水產制品、家庭方便菜等多類特色產品，產品銷售網絡遍布國內30多個�。ㄊ校﹨^以及海外。公司多年以來專注湘菜預制菜行業，2013年即成立行業內頭一個研發中心。

    企業一直致力于為我國1000萬家餐飲企業提供優質的餐飲特色食材和第三方中央廚房解決方案，招牌產品有“小炒黃牛肉”、“宴席扣方”。

    湘菜餐飲品牌需方

    2008年，集餐飲研發、生產、銷售于一體的湖南金禾湘餐飲管理有限公司成立于2008年，旗下品牌金禾湘老飯鋪是一個以農耕文化為特色的餐飲品牌，欲將田間地頭的新鮮食材直送到每一位食客的餐桌上，用熟悉的烹飪方式做出對味的美食，品牌一直踐行有好食材才有好味道的發展理念。

    金禾湘老飯鋪吸納千百年來莊稼人對耕種的堅守與傳承，通過日日夜夜對家鄉味道的反復琢磨，要讓舌尖上的味道帶回對過去那些人、事物的記憶和思念。熟悉的感覺，熟悉的老味道。金禾湘老飯鋪主打菜式“柴火豬腳”、“十年下酒腸”等，等你開飯。

    同為湘菜企業，同以食材為重，一方是當地提供食材及加工的農業產業化龍頭企業，一方是時時刻刻踐行用食材出品好味道的餐飲品牌，相信二者的牽手，必將優勢互補、相得益彰，互相成全，獲得未來更好的發展。

    金禾湘老飯鋪要用地道的食材，喚起消費者更多美好的回憶，食材供應方聰廚食品能否做到呢，期待雙方之間的精彩碰撞！

    品鑒熱線：027-65520772

    來源：公眾號·食材品牌觀察