2021年，我國烘焙原料商密集上市，下游烘焙產(chǎn)業(yè)擴容，新中式烘焙品牌獲資本青睞，烘焙行業(yè)呈現(xiàn)消費人群年輕化、品類定位精準(zhǔn)化的態(tài)勢。
基于年輕消費群體和圈層“爬坡式”升級的需求，2022年新中式烘焙、營養(yǎng)健康烘焙、冷凍烘焙依然是產(chǎn)業(yè)投資的熱門領(lǐng)域。
聚焦新口味與細分品類創(chuàng)新的品牌擁有更多增長機會。從長遠發(fā)展看，科技與供應(yīng)鏈將是未來競爭的核心。品牌需深挖消費者需求，不斷創(chuàng)新升級產(chǎn)品服務(wù)，打造品牌化、多元化，拓展三四線下沉市場，才能從激烈角逐中勝出，在新的市場格局中占據(jù)先機。
鄭州烘焙展十余年不斷深耕市場，深入三四線下沉市場挖掘客戶需求，是供貨商解決新品推廣、客戶拓展和維護，深入了解烘焙行業(yè)變化和趨勢，為未來發(fā)展規(guī)劃奠定基礎(chǔ)，了解到比競爭對手少走彎路錯路的機會。是烘焙行業(yè)人士蒞臨現(xiàn)場，看新品、采購對接觀比賽、學(xué)技術(shù)、提升經(jīng)營管理、了解行業(yè)趨勢很好的契機。
2022年第15屆鄭州烘焙展覽會、第二屆鄭州茶飲與咖啡展覽會于8月8-10日在鄭州國際會展中心召開，將吸引500+展商、30000平方米展示面積、40000+專業(yè)采購。展會現(xiàn)場將舉辦：6場大賽、4大主題論壇、1場節(jié)慶，為烘焙行業(yè)搭建展示+會議+采購對接/新品發(fā)布+線上平臺+賽事等為一體的綜合貿(mào)易平臺。
01、增設(shè)烘焙領(lǐng)域特色展區(qū)，眾多品牌積極參與
作為烘焙行業(yè)備受關(guān)注的專業(yè)大展，展會影響力輻射中西部區(qū)域9省，預(yù)計將匯聚500+優(yōu)質(zhì)品牌展商至展會現(xiàn)場，人氣黃金展位火熱預(yù)定中！
聚焦行業(yè)熱點，捕捉烘焙未來發(fā)展趨勢，展會現(xiàn)場特設(shè)烘焙營養(yǎng)健康食品、中式糕點、輕食（上午、下午茶）等特色展區(qū)，展示新產(chǎn)品、爆品，呈現(xiàn)烘焙行業(yè)未來發(fā)展趨勢新品。
02、展會全力宣傳推廣，行業(yè)上下游持續(xù)關(guān)注
自展會啟動以來，展會宣傳推廣持續(xù)進行中，全力促進展會流量曝光，邀約更多烘焙行業(yè)新老企業(yè)入駐展會，提升展會影響力。
總曝光達860,000次
△信息流廣告
△自媒體矩陣
03、多渠道邀約專業(yè)觀眾，省外觀眾大幅提升
主辦方擁有專業(yè)的招商團隊，精準(zhǔn)邀約中西部專業(yè)買家。通過電話呼叫、社群營銷、聯(lián)合大型連鎖店，邀約近3000省/市/縣經(jīng)銷商、6000+廠家。同時力邀山東、安徽、河北、山西、陜西等各省烘焙協(xié)會組團帶隊專業(yè)觀眾蒞臨，精準(zhǔn)引導(dǎo)觀眾對接到展位現(xiàn)場，大幅提升省外觀眾占比。
04、“展+會+賽”組合發(fā)力，提升參展收益
中部烘焙行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇
2022中部烘焙行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇聚焦當(dāng)下烘焙發(fā)展熱點，齊聚行業(yè)大咖，特設(shè)營養(yǎng)健康主題板塊，探討烘焙行業(yè)未來發(fā)展趨勢，捕捉行業(yè)新動態(tài)新潮流，傳授門店經(jīng)營、品牌營銷經(jīng)驗，共論烘焙行業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品，為烘焙上、中、下游的原材料生產(chǎn)、加工、終端門店等提供特色產(chǎn)品打造、市場營銷的頭腦風(fēng)暴平臺！
第四屆蛋糕創(chuàng)意大賽
海名烘焙系列展每年邀請國內(nèi)烘焙專家作為評審，舉辦第四屆蛋糕創(chuàng)意大賽，集合中原各路選手精英，為烘焙行業(yè)蛋糕、西點、面包制作人員搭建集“新品展示、創(chuàng)意展示、技術(shù)交流”的技能切磋平臺，展現(xiàn)個人風(fēng)采，打造中原烘焙時代強音。
咖啡拉花比賽
隨著消費者對咖啡文化的接受程度不斷提高，咖啡行業(yè)在市場中的地位在不斷提高，咖啡行業(yè)也經(jīng)歷著加速變革。對咖啡和拉花的思考，也不再只是圖案和好喝而已。如何突破變局、恢復(fù)活力，考驗著咖啡師的應(yīng)變能力。咖啡拉花比賽將集合中西部區(qū)域精英同臺競技，優(yōu)質(zhì)作品現(xiàn)場展示。
咖啡潮飲美食節(jié)
第二屆鄭州咖啡潮飲美食節(jié)，屆時將吸引60+咖啡館、茶飲店、甜品店、糕點店、小吃美食等店面參展，現(xiàn)場展示和售賣、品鑒網(wǎng)紅爆品和新品，讓更多人感受咖啡和美食文化，建立消費市場需求，成為展會現(xiàn)場很好的IP，是烘焙、茶飲愛好者的節(jié)慶活動。
咖啡杯測大賽
現(xiàn)場將匯集世界精品咖啡豆制作近100杯咖啡，為咖啡行業(yè)專業(yè)人士和愛好者提供杯測品鑒活動，積累杯測經(jīng)驗。致力于打造人均咖啡品鑒專家，是咖啡行業(yè)人士選擇優(yōu)質(zhì)咖啡豆必備技能。
誠邀您參加8月8-10日在鄭州國際會展中心召開的2022年第15屆鄭州烘焙展覽會、第二屆鄭州茶飲與咖啡展覽會，展示新產(chǎn)品，拓展渠道商、終端用戶及宣傳推廣；烘焙行業(yè)人士蒞臨現(xiàn)場，看新品、行業(yè)趨勢，參加論壇交流學(xué)習(xí)，觀賽事提升技能！
第15屆鄭州烘焙展覽會
黃金展位火熱預(yù)定中！
時間：2022年8月8-10日
地點：鄭州國際會展中心
展會咨詢電話：0371-8602370
來源：公眾號·海名烘焙系列展