在美食的萬千風味中，調味品始終是畫龍點睛的存在，它以獨特的魅力，悄然主導著人們的味蕾體驗。隨著消費市場的蓬勃發展，大眾對調味品的需求與日俱增，市場規模也在持續擴張。尤其在東北這片廣袤的土地上，因其深厚的飲食文化底蘊，孕育出了龐大且對口味極為挑剔的消費群體，使得東北市場成為調味品企業眼中的必爭之地。
本期海名2025沈陽餐博會，聚焦調味品行業，精心匯聚了眾多源頭廠家。這些廠家帶來的調味品，品質卓越，種類豐富，無論是醇厚濃郁的醬料，還是鮮香四溢的湯底，亦或是獨具特色的油類調味品，皆能滿足東北消費者多樣化的口味需求。對于商家而言，選擇與這些優質源頭廠家合作，借助海名·沈陽餐博會搭建的高效平臺，不僅能夠優化供應鏈，降本增效，還能確保產品品質始終如一。
重慶品佳調味品有限公司
展位號：E3-T16a
重慶品佳調味品有限公司是一家專一生產研發鹵汁鹵料的調味品公司。公司產品性本善香鹵汁是由十余種天然香辛料以傳統方法熬煮濃縮過濾封裝而成,味道天然醇厚,產品無渣且五香味道濃郁。
經過十余年來不斷創新和不斷探索,使性本善香鹵汁在餐飲類和工廠應用方面擁有豐富的使用經驗和良好的使用效果,因而獨創了適合香鹵汁的數字化鹵菜模式。數字化鹵菜模式的誕生解決了整個鹵菜行業最大的幾個痛點：1、鹵菜味道不穩定；2、色澤不標準；3、沒有的操作標準可以執行等諸多行業痛點。
性本善香鹵汁的誕生真正的做到了傻瓜式的操作，神一般的味道。對于追求鹵菜標準化、穩定化是不二的選擇。社會的發展，餐飲環境的變遷，社會分工越是明顯。相信專業，利用專業是當今餐飲人和食品工廠明智的選擇。
產品介紹
香鹵汁
本香鹵汁是以天然香辛料按傳統方法配制粉碎，小火熬制，過濾調味而成。既保留了香辛料原有香味的獨特性、使其味道自然純正，也使鹵汁在使用過程中比傳統鹵料更快捷，更衛生，更低碳，更環保，操作更加方便。給現代快節奏生活帶來更多的美味享受。它是鹵菜，燒菜，腌制，餡料調味集一身，是一款多用途的調味佳品。
遼寧奉天秀華食品有限公司
展位號：E2-T18
遼寧奉天秀華食品有限公司始建于1991年，由原來的華秀香油調料加工廠發展而來，坐落于遼寧省沈陽市蘇家屯區。是一家專業從事熟黑白芝麻 、芝麻醬、芝麻油、燒烤調料、香辛料、復合調味料、五谷雜糧粉等系列產品的研發、生產和銷售的食品加工企業。遼寧奉天秀華食品有限公司根植沈陽市，市場范圍輻射全國，歷經30載沉淀和升華，行穩致遠，成績斐然，現已成為獨樹一的食品公司，公司擁有優秀員工200余名，經營產品1000余種，擁有國產及進口食品生產檢測設備50多臺/套。
產品介紹
芝麻類
烘焙黑芝麻、白芝麻，脫皮芝麻，磨醬芝麻，還有芝麻系列產品小磨香油、調和油，芝麻醬、芝麻粉等。
燒烤類
各種口味的燒烤料，五香的，香辣的，麻辣的，孜然風味等滿足客戶的味蕾。不僅如此，還配備了燒烤所需要的腌肉料，燒烤油，燒烤醬，油炸串料等配套調料。
香辛料類
西餐所用的研磨瓶系列，抹在面包片上吃起來顆粒感豐富的海鹽花生醬等等，商超系列所需要的小料包，還有家庭裝燒烤料，燉肉料，香葉，桂皮，肉蔻，八角等等，也都一應配備。
濰坊潤吉食品有限公司
展位號：E2-T21
濰坊潤吉食品有限公司位于美麗的風箏之都、蔬菜之鄉－山東濰坊，是—家集種植、研發、生產、銷售為一體的綜合性高科技企業。公司自行研發的鮮椒醬蒸制工藝配方為全國首例，得到了當地政府的大力支持和肯定。
公司主要產品：鮮椒醬系列（ 即食佐餐醬、拌面、拌飯、拌涼皮、水餃醮料、火鍋蘸料等）；鮮番茄底料系列（火鍋、面線、烤魚、米粉等）；藤椒香底料系列（火鍋、面線、烤魚、麻辣燙等）。
公司下設種植基地、研發中心、生產中心、銷售中心。儲備有有機種植、營養吸收、營養檢測、食品安全等國家級專業人才20余人。公司在中國蔬菜之都－壽光擁有種植基地1600多畝， 為工廠—年四季提供新鮮的番茄、辣椒等有機原材料。從采摘到生產不足10小時，真正實現了從田園到餐桌的無縫隙鏈接。公司產品上市以來—直受到新老客戶好評。
產品介紹
鮮椒醬
鮮椒醬怎么吃都能滿足你的味蕾。直接蘸饅頭、拌米飯，肉感十足、鮮辣可口；炒菜當佐料，爆發出獨特的醬香味，鮮而不辣，瞬間提高菜品檔次；拌面條、做炒面，“肉汁”飛濺，鮮香味十足；做米線做板面底味十足，口感純正；做烤魚料，搭配青花椒，麻辣鮮香，傲嬌鮮辣，好吃停不下來。
鮮番茄底料
沐浴陽光的生態西紅柿，不催熟不打藥-------充滿“陽光味道”，從枝頭到舌尖的新鮮美味，所用鮮番茄自然成熟，保留天然茄紅素，皮薄肉厚，酸甜適中，從采摘到制作只需6個小時，新鮮度，再經過揀擇的食材蘊含更多營養精華，尤顯珍貴，更自然，健康。
藤椒底料
青椒與藤椒的結合，讓人有一種聞香食欲大開的感覺，45度中辣剛好，青椒的清香和藤椒的麻香融合成了獨特的味道，真的是天造地設的組合，吃不膩的絕味。好吃有料，麻辣鮮香,用途廣泛：藤椒火鍋底料，藤椒烤魚（水煮魚），藤椒米線…….
河南一品筷廚食品有限公司
展位號：E2-T58
河南一品筷廚食品有限公司，總部位于鄭州，專注從事餐飲標準化醬料產品的研發、定制、生產與銷售。集團成立于2003年，生產基地位于新鄉市平原新區，具有自主進出口經營權。2017年在中原證券交易中心成功掛牌，是起點較高技術靠前的高新技術企業。
分別與華南農業大學、河南農業大學聯合創建校企聯合研發中心，引進國內外優異的生物工程設備，年生產能力50000噸，先后通過ISO9001質量管理體系認證。ISO22000食品安全管理體系認證。公司堅持 ” 健康綠色 真材實料 “ 的選料原則，致力于為餐飲企業提供標準化產品的研發與定制服務。
憑借工業標準化領域的技術專長，深入挖掘傳統烹飪技藝和餐飲配方，堅持“一醬出餐一醬多用，省時、省力、省人工、快捷美味”的理念，創新發展時代美味，產品形成八大系列（拌面醬系列、湯面醬系列、拌粉醬系列、湯粉醬系列、砂鍋醬系列、炒菜醬系列、鹵肉飯醬系列、鹵味小吃系列）1000多個品種。
產品介紹
椒麻雞拌面醬
椒麻雞拌面醬，椒麻鮮香，麻味十足，喜歡麻辣的，就選這款拌面。椒麻雞拌面醬里的花椒甄選于四川茂文，麻椒甄選于云南，經過科學配方，傳統熬制工藝，香味濃郁。
招牌拌面醬
招牌拌面醬，蔥油原味，不喜歡吃辣的，就選這款拌面。招牌拌面醬選用多種原產地篩選的調味料，經過科學配方，傳統熬制工藝，香味濃郁。
四川味滋美食品科技有限公司
展位號：E2-H26/H30
四川味滋美食品科技有限公司是一家技術性企業，專注于餐飲領域復合風味調料、預調理肉制品和預制菜的定制研發、柔性生產和銷售服務。
公司起源于2002年，銷售運營中心位于成都市高新區天府二街，在眉山市“中國泡菜城”建有兩個現代化生產基地。公司擁有員工500余人，其中技術團隊80余人；生產基地77畝，生產車間占地4萬余平米；建有現代化生產線30余條，年生產總值可超20億元人民幣。
公司深諳川式麻辣、五味調和之道，經過近二十年的砥礪發展，自主研發了“蜀縣”、“料鮮生”系列產品，服務于一萬余個餐飲終端用戶，產品暢銷全國并遠銷海外。潛心研究火鍋縱深業態，不斷探索行業的經營靈魂，立志為所有餐飲人助跑。
產品推薦
白果雞湯復合調味料
真材實料含白果，雞湯底味為主，藥膳風味濃郁。應用面廣，適用于清湯火鍋，米線、面、燉雞等。
麻辣牛肉片
肉質勁道、爽滑，麻辣風味飽滿。
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海名·2025沈陽餐博會
4月17-19日
沈陽國際展覽中心（蘇家屯）