良之隆·2025中國京津冀食材電商節

時間：2025年7月12-14日

地點：石家莊國際會展中心

展會概述

“中國京津冀食材節”立足京津冀廣闊區域和萬億級消費市場，積極響應國家擴大內需重點工作及京津冀協同發展戰略，助力京津冀地區餐飲食材產業鏈發展。項目定位為打造京津冀地區餐飲產業鏈一站式綜合平臺、構建京津冀三地協同互動的行業平臺、錨定未來中國食材電商節北方市場第一大展。

第二屆京津冀食材電商節于2024年7月19日至21日在石家莊國際會展中心召開，累計到會專業觀眾30000+人，展商800家，現場交流洽談、品鑒試吃火爆，觀展流量創河北地區專業展會新高。

“2025中國（京津冀）餐飲產業博覽會暨良之隆·2025第三屆中國京津冀食材電商節”將繼續攜手中國烹飪協會主辦、河北省飯店烹飪餐飲行業協會共同舉辦，將于2025年7月12-14日在石家莊國際會展中心盛大舉辦。展會同期舉辦“2025京津冀團餐快餐、供應鏈與新零售品牌建設發展論壇”、“全國烤鴨技能烹飪（京津冀）邀請賽暨烤鴨產業發展大會”、“2025第六屆冀菜產業發展大會”、“2025河北省飯店餐飲業地標美食宴席展”等主題活動。

展會數據

1000+優選展商，15000+展覽品種，50000㎡展覽面積，40000+專業觀眾。

展品品類

● 食材原料板塊

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、牛羊肉、分割肉及肉制調理食材；

速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；

水產食材：冷凍/速凍水產、水產調理食材及深加工制品；

果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調理食材

禽類食材：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調理食材；

原輔料及調味品：速凍食品原料、配料、調味料等；米面糧油、酒水飲料；

北方特色小吃、烤鴨食材及配套。

● 食材設備與機械板塊

餐飲供應鏈：冷凍冷藏設備、包裝機械設備、肉類屠宰加工設備、商用廚房設備、食品加工機械、食材加工設備；

供應鏈服務：供應鏈園區、交易市場、冷庫建設設備、冷鏈物流及信息化服務商；

餐飲連鎖品牌加盟、酒店用品配套。

展會優勢

A、面向京津冀萬億級的消費市場

京津冀疊加GDP超10萬億、人口超1億、餐飲消費市場達3500億，是北方的核心消費市場，搶占京津冀市場的經濟價值毋庸置疑。

B、京津冀區域完善的食材供應鏈

河北省是我國北方農業大省，具有環繞京津的獨特區位優勢，農產品資源豐富，是北京“菜籃子"產品重要供應地。天津既是海產食材產地又是消費大市，與河北、北京形成良好產業互補。京津冀三地農產品、淡水漁業、海產品豐富，餐飲消費旺盛，食材批發市場鏈接全國。

C、行業優勢資源強大護航

中國食材電商節組委會攜手中國烹飪協會，在河北省商務廳的傾力指導下打造立足京津冀面向全國的餐飲全產業鏈展示交易平臺，集三地官方、協會、市場、行業頭部資源于一體。

D、人氣火爆、實效看得見

第二屆京津冀食材電商節已于2024年7月19日至21日在石家莊國際會展中心成功召開，現場交流洽談，品鑒試吃火爆，觀展流量創河北地區專業展會新高。

E、一站式接觸國內頭部食材預制菜源頭供應鏈

安井食品、安琪酵母、新希望、大連蓋世、國聯水產、廣東勇記、湖南唐人神、江蘇百香順、山東龍大、河北惠康等國內頭部食材和預制菜品牌齊聚，填補河北市場高品質專業食材供應鏈展會空白。

F、一展互動京津冀+全國餐飲產業鏈生態資源

大會聯動河北省商務廳、中國烹飪協會、河北、北京、天津及各地市餐飲烹飪協會、京津冀三地凍品食材批發市場、行業咨詢媒體、京津冀三地餐飲品牌、食材經銷商等資源。觀一場展，互動京津冀三地餐飲食材生態圈。

G、專業高規格的行業互動學習交流機會

展會同期舉辦““2025京津冀團餐快餐、供應鏈與新零售品牌建設發展論壇”“全國烤鴨技能烹飪（京津冀）邀請賽暨烤鴨產業發展大會”、“2025第六屆冀菜產業發展大會"等十多項會議活動。觀展同時參與高規格會議活動，融入行業交流學習。

特色活動

● 2025中國（京津冀）餐飲產業博覽會暨良之隆·第三屆中國京津冀食材電商節開幕式

來自京津冀地及全國的酒店餐企經銷商等各界賓客紛至沓來，共同探討京津冀餐飲創新和冀菜產業發展，助力冀菜走出河北，走出京津冀，走向全國。

● 第六屆冀菜產業發展大會暨中國冀菜產業研究創新成果發布

邀請京津冀飯店餐飲行業協會領導、中國冀菜產業發展研究院院長、分院長、研究專家、冀菜代表性企業，圍繞京津冀餐飲文化圈的傳承和打造，新冀菜品類的創新和發展，冀菜品牌的培育和優化等方面的研討交流，共同探索京津冀餐飲行業及冀菜產業發展新路徑，推動京津冀餐飲行業創新發展。

● 2025京津冀團餐快餐、供應鏈與新零售品牌建設發展論壇

邀請國內知名團餐快餐企業、產業鏈供應商、新零售品牌企業、新零售平臺運營商等，共同探討團餐快餐、供應鏈與新零售的最新發展趨勢和創新模式。

● 全國烤鴨技能烹飪（京津冀）邀請賽暨烤鴨產業發展大會

烤鴨美食馳名中外，歷史悠久，是北京菜的代表性名菜。大會聯合中國烹飪協會烤鴨專業委員會舉辦，并共同打造產業鏈主題展區，內頭部烤鴨品牌餐飲和烤鴨產業鏈企業參會參展。一站式呈現烤鴨美食文化和烤鴨產業特色。

● 2025第三屆中國·河北廚師節

拓展華北餐飲業發展，持續激發華北消費市場活力，進一步促進京津冀餐飲產業鏈生態圈，助力京津冀地標產品產業鏈融合。中國烹飪協會、河北省飯店烹飪餐飲行業協會與省內外知名企業共同攜手打造2025中國·河北廚師節。

● 2025中國餐飲主題文化服務技能大賽

大賽旨在提升飯店餐飲業的服務質量和技能水平，展示行業風采，樹立行業標桿，通過激烈的角逐，選拔出技藝精湛、服務優質的行業精英，為京津冀地區飯店餐飲業的發展注入新的活力和動力。

● 首屆河北金廚獎專項邀請賽

本次專項邀請賽將匯聚注冊河北烹飪大師，通過一系列高水平的烹飪比賽，展示河北廚師的精湛技藝和獨特創意，提升河北廚師的整體形象和影響力，助力京津冀地區餐飲業發展。

● 2025河北省飯店餐飲業地標美食宴席展

地標美食宴席展將集中展示河北省內各具特色的飯店餐飲業地標美食宴席，通過精心設計的宴席組合，展現河北飲食文化的豐富多樣性和獨特魅力，為廣大消費者提供一場視覺與味覺的雙重盛宴。

● 第二屆中國名餅美食文化節暨全國面餅邀請賽

本次面餅節將匯聚中國及河北的面餅制作技藝傳承人，現場展示各具特色的面餅制作技藝和文化，為廣大消費者提供一個了解和品嘗各地特色面餅的平臺，進一步推動京津冀地區餐飲文化的融合發展。

● 2025餐飲商用廚房技術賦能大會

本次大會為行業帶來商廚創新設計和營建干貨，還將邀請商廚設備供應商、智能化廚房服務商，分享餐飲商廚保鮮秘訣和數智化的廚房設施助力餐企降本增效，幫助提升河北酒店餐企相關從業人員的專業性，為廚房效率革命強勢賦能。

交通指南

地鐵：

1號線，“會展中心”站出（C口出）

公交：

177、143路公交車【園博園大街南口】東行即到

正微2路公交車【會展中心地鐵站】、【會展中心南門】、【會展中心東】下車即到

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