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2025 BCFE北京餐飲食材預制菜博覽會

編輯：小倪發布時間：[2025/7/16 8:31:27]

領先一步申請黃金展位

展會簡介

2025北京餐飲食材預制菜博覽會將于2025年12月12日-14日在北京·中國國際展覽中心舉辦。作為餐飲行業的風向標和大市場，北京憑借在餐飲政策、消費力度、文化包容性等方面的優勢，持續推動餐飲產業發展。本次博覽會在延續肉類食材、海鮮水產、高端食材供應鏈等多個成熟板塊基礎上，重點聚焦預制菜、火鍋食材等潛力領域。以“展示成果、推動交流、促進貿易”為宗旨，整合食材供應鏈、團餐、商超等區域核心采購資源，通過全品類、全渠道的餐飲展覽，搭建上下游產業鏈高效對接窗口，助力北京打造餐飲文化高地，推動各方營收增長，實現產業共贏，引領餐飲消費新趨勢，全心全意展示“BCFE北京餐食會”這張國際餐飲靚麗名片！

展品范圍

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包西式料理、湯圓等速食食品;

自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱餛飩等;

即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);

食鹽產品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產品等。

水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火鍋食材：湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；

預制食材：水產類、肉禽類、面點類、果蔬類;

配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；

機械設備：烹飪設備、食品生產加工機械設備、中央廚房設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；

生鮮電商: 互聯網+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等;

連鎖加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等;

展會優勢

雙重優勢拓市場

北京位于中國的心臟地帶，交通網絡發達，連接著全國各地的經濟動脈，為企業提供了便捷的物流通道和廣闊的市場覆蓋。同時，作為國際大都市，北京匯聚眾多餐飲龍頭企業和行業精英，為展商提供與國內外同行交流學習的機會。憑借首都北京的地理優勢和資源優勢，博覽會充分發揮其在全國餐飲市場的引領作用，為食材預制菜企業拓展全國市場提供廣闊舞臺。

媒體矩陣聚觀眾

本次博覽會將與100+行業權威媒體及協會緊密合作，通過百度、微信、頭條、抖音、小紅書等新媒體全渠道投放，吸引B端+C端70,000+名專業觀眾及消費者親臨現場，共同見證餐飲食材預制菜行業的繁榮與發展。

品牌匯聚促合作

作為專業的餐飲食材預制菜博覽會，本次展會將展出各類細分領域的優質食材與預制菜產品，匯聚全產業鏈知名品牌，為買家與品牌之間搭建起一座堅實的“橋梁”，促進雙方深度交流與合作。

活動助力營銷升

在展會期間，將舉辦多場精彩紛呈的食材美食比賽活動，同時借助行業協會的力量，打造一系列高峰論壇、一對一商務對接會等活動，為企業提供更多展示與交流的機會，助力企業線上線下營銷，共同推動餐飲食材預制菜行業的繁榮發展。

專業策展顯實力

北京柏威展覽有限公司以其專業的策展能力和豐富的行業資源，為本次博覽會提供專業、權威的策劃與執行。公司業務遍及全國各大中城市，累積服務展商上千家，促成交易上億元，憑借多年經驗，精準把握行業脈搏，確保展會的專業性和前瞻性，促進多方合作共贏。

展會宣傳

大會組委會將聯合百余家行業網站、線上線下同步宣傳報道，打造“媒體團”“新聞會客”及時快捷地將會議信息傳達。
大會組委會設立大會信息推廣部、客服服務部、企劃部、展前展中展后同步宣傳。開展前20天，通過建立的數據庫，找到確切的負責人快遞直郵門票，確保觀眾如期參觀，開展前5天，通過數據中心發布展會參觀提醒信息，以免誤時參觀。開展期間還將邀約五十余家媒體對展會現場實時報道，增加展會的互動性和后期效應。
組團參觀：專門團隊對接各省市及地區組團參觀參展的團體，展前拜訪，展中接待，引領參觀和跟參展商接洽交流合作，省內及周邊城市集中市場大巴車接送。
戶外廣告：在城市交通要道、專業市場、公交站、地鐵站懸掛戶外廣告、條幅、LED顯示頻、戶外樓宇電梯廣告等，進行大規模的室外宣傳擴大展會在行業中的渲染力。
通過微信公眾平臺等自媒體在各大網站上發布展會信息，在大眾場地派發宣傳資料，宣傳本會。
大會組委會積極擁抱數字化營銷，利用抖音等熱門社交媒體平臺，通過精心策劃的短視頻內容，展示展會亮點、特色展品及行業趨勢，提升品牌影響力和行業認知度。

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