在日常生活中，人們大多喜歡在做飯的時(shí)候放一些姜，因?yàn)閷?duì)我們的身體有好處。生姜可以驅(qū)寒，而生姜汁液在一定程度上可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。由此可以看出，姜有很大的功效，所以，現(xiàn)在很多營(yíng)養(yǎng)專家研制出了關(guān)于生姜做保健品的用法。接下來(lái)為你介紹生姜蜂蜜水的做法以及功效吧。

做法

1、備好蜂蜜老姜；

2、切碎姜，多少可隨自己喜好；

3、姜末倒入杯中，沖開水，等待開水變成大概30\40度的熱水；

4、加入兩大勺蜂蜜，攪勻；

5、最后，滑而不膩的上品姜汁蜂蜜水出爐了。

功效：生姜具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效，其辛溫發(fā)散的作用可促進(jìn)氣血的運(yùn)行;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很強(qiáng)的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制體內(nèi)過(guò)氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，因而可防止或減少脂褐素的沉積，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化劑——維生素E的作用更強(qiáng)。

溫馨提示：但值得注意的是，生姜不宜在夜間食用， 其姜酚刺激腸道蠕動(dòng) 白天可以增強(qiáng)脾胃作用，夜晚則成了影響睡眠傷及腸道的一大問(wèn)題，故夜晚不宜食用，民間俗語(yǔ)云：早上吃姜，勝過(guò)吃參湯；晚上吃姜，等于吃砒霜，是有一定道理的。

無(wú)論什么食物，都要按照它的規(guī)則來(lái)使用，如果不合理使用，不僅沒(méi)有好的作用，反而會(huì)起反效果。