醋泡雞蛋養(yǎng)生效果極佳，在日常生活中很多人都在食用。那大家知道醋泡雞蛋的功效與作用嗎？醋泡雞蛋怎么食用？吃醋泡雞蛋的時(shí)候要注意什么？很多朋友不是很清楚，在此，小編為大家介紹一下。
醋泡雞蛋的功效
1.養(yǎng)生功效
有研究發(fā)現(xiàn)，在平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)亩喑孕┐着蓦u蛋，具有很好的養(yǎng)生功效。雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而醋自古以來(lái)就具有很好的殺菌、養(yǎng)生功效，兩者同時(shí)食用具有養(yǎng)生保健以及延年益壽的功效。
2.美容功效
（1）、堅(jiān)持喝醋泡雞蛋，可使皮膚色澤變光潔、細(xì)嫩。因?yàn)殡u蛋殼里含有許多鈣，它們以膠質(zhì)狀況溶解在醋液中，這種鈣能使人體保持絕對(duì)于是的堿性，提高細(xì)胞活性，防止皮膚老化，同時(shí)可以逐漸掃清臉部所有的斑別。
（2）、喝醋泡雞蛋，可以達(dá)到排毒養(yǎng)顏的效果。排除體內(nèi)的毒素，皮膚自然就好啦！不過(guò)要注意在開(kāi)始的時(shí)候，排除的大便是綠色的，排一段時(shí)間會(huì)發(fā)現(xiàn)大便帶血，而且很多，這時(shí)候要停止使用。因?yàn)檫@是在清理腸道，腸道里的毒素都排出來(lái)了，最后就是腸壁了，大便帶血是因?yàn)槟c壁出血導(dǎo)致，但是只要停一段時(shí)間就會(huì)好了！
（3）、醋泡雞蛋不僅可以內(nèi)服還可以外用，用醋蛋液涂抹臉部，可以去痘痘，而且很明顯。醋蛋液也可使皮膚瘙癢，因?yàn)槭炒讓?duì)致病病菌有殺傷作用。
（4）、用醋泡雞蛋做面膜也有神奇美容功效：蛋清有收縮毛孔和美，醋有殺毒和美白的作用，醋泡雞蛋面膜有美白殺菌，潤(rùn)膚去皺，細(xì)膚，且善于治療面部粉刺、黑斑，同時(shí)還能美白肌膚等作用。
3.排毒功效
在平時(shí)生活中適量的多喝些醋泡雞蛋還具有非常有效的排毒功效，很多人都發(fā)現(xiàn)，在食用醋泡雞蛋一段時(shí)間后大便是綠色的。甚至還有些人的大便中會(huì)有帶血的情況出現(xiàn)，對(duì)于這些情況都是排毒的正常現(xiàn)象，因此不需要過(guò)分的擔(dān)心。但如果大便帶血的情況比較嚴(yán)重的話，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該停止使用。之所以會(huì)出現(xiàn)這些情況是因?yàn)榍謇砟c道時(shí)各種毒素排出所致，而最后就是腸壁了，大便帶血是因?yàn)槟c壁出血導(dǎo)致。
出現(xiàn)大便帶血的情況時(shí)只要停一段時(shí)間即可，如果覺(jué)得醋泡雞蛋難喝的話這個(gè)時(shí)候你可以先開(kāi)始試著喝醋，但是這樣排毒的效果會(huì)顯得比較慢。腸道排毒也是醋泡雞蛋的功效，感覺(jué)腸胃不適的人群可以試用這種排毒方法。
醋泡雞蛋的作用
1、服醋蛋液可以預(yù)防和減少感冒
2、醋蛋治痢一劑
3、服醋蛋可使乙肝諸病好轉(zhuǎn)
4、服醋蛋能使肝病大大減輕
5、服醋蛋液使肺結(jié)核病大有好轉(zhuǎn)
6、服醋蛋有利于骨結(jié)核病的痊愈
7、喝醋蛋殼液使肺氣腫大大減輕
8、喝醋蛋對(duì)治老氣管炎有較好效果
9、喝醋蛋能治好哮喘病
10、五味子雞蛋泡醋氣喘病患者
11、服醋蛋也能使打鼾停止
12、喝醋蛋液可治好消化不良病
13、服醋蛋液解除長(zhǎng)期慢性胃痛
14、服醋蛋能徹底胃腸炎
15、用醋煎雞蛋治寒涼腹痛拉肚特靈驗(yàn)
16、服醋蛋治好便秘等許多病癥
17、用醋蛋能解除便秘之苦
18、服醋蛋液消除肝硬腹腫癥狀
19、膽結(jié)石可用用醋蛋治好
20、服醋蛋液能使血壓恢復(fù)恢復(fù)正常
醋泡雞蛋的食用方法
做法：
1.把雞蛋洗凈，蛋殼上不要有臟東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦干，不能有水。
2.準(zhǔn)備個(gè)有密封蓋的小瓶，倒入米醋（沒(méi)過(guò)雞蛋即可）蓋上蓋子，密封24小時(shí)。
3.24小時(shí)候打開(kāi)蓋子，蛋殼已經(jīng)軟化，雞蛋膨脹的跟個(gè)氣球一樣。用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心醋噴到眼睛。
4.把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻。再蓋上蓋子，密封24小時(shí)后即可飲用。
用法：
每個(gè)醋蛋液分5-7日服完，每日一次（約26-30ml），于清晨空腹時(shí)服用。服用時(shí)可加溫開(kāi)水2-3倍，加適量蜂蜜或糖，充分?jǐn)嚢韬蠓＼浀捌た梢淮问惩辍?/P>
小貼士
浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮，潔凈，最好將蛋殼用酒精消毒后再浸泡，醋千萬(wàn)不要用醋精（非食用冰醋酸）兌制，如購(gòu)買(mǎi)不到9度醋，可選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)醋（如四川保寧醋、鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋、上海香醋、北京宣武醋），但浸泡時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)（以蛋殼軟化為度）。
吃醋泡雞蛋的注意事項(xiàng)
1.對(duì)醋過(guò)敏者，胃潰瘍及胃酸過(guò)多的胃病患者應(yīng)慎用。不適應(yīng)者不應(yīng)該勉強(qiáng)飲服，有人因食醋過(guò)多而發(fā)生酸中毒，齒脫鈣及暈嘔，月經(jīng)減少等癥狀者應(yīng)立即停用，請(qǐng)醫(yī)診治。
2.浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔凈，最好將蛋殼用酒精兌制。如購(gòu)買(mǎi)不到原香醋，可選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)醋（如四川保寧醋，鎮(zhèn)江香醋，山西老陳醋，上海香醋，北京宣武醋等），但浸泡時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)（以蛋殼軟化為度）。
3.因醋蛋液是一種保健食品，故與任何藥物均不發(fā)生抵觸，專(zhuān)科用藥無(wú)須停用。在服用過(guò)程中，如無(wú)不適，久服無(wú)害，老幼皆宜。
4.有些人不適宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不愛(ài)吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但于療效無(wú)礙。
5.第一只醋蛋服3日量后開(kāi)始浸泡下一只醋蛋液，以確保服用的連續(xù)性。如無(wú)不適反應(yīng)，應(yīng)堅(jiān)持服飲，切勿淺嘗即止。
6.夏季在泡制醋蛋液時(shí)應(yīng)注意防腐，以免意外污染。醋泡雞蛋能促進(jìn)血液循環(huán)，治麻木神等。
了解了醋泡雞蛋的功效與作用及食用方法之后，大家是不是感覺(jué)很神奇呢？醋泡雞蛋不僅可以治療疾病，而且還可以美容，真的是日常生活中不可多得的養(yǎng)生佳品，朋友們趕緊試試吧。