隨著人們對健康生活的不斷追求,越來越多種類的食用油走進了人們的生活,葡萄籽油就是其中一種。為什么葡萄籽油會受到越來越多人的歡迎,葡萄籽油的營養成分有哪些?讓我來一一告訴你。
葡萄籽油的營養成分
葡萄種子經由的冷壓方式精制而成,呈漂亮而自然的淡黃色或淡綠色,食用具有獨特的風味。葡萄籽油具有天然無毒的特性,因此兒童、孕婦、老人及運動員皆適用。
葡萄籽油富含維生素B1、B3、B5,VF、VC、葉綠素,微量礦物元素,必需脂肪酸,果糖,葡萄糖,礦物質,鉀,磷,鈣,鎂和葡萄多酚,同時還含有亞油酸、其他多種不飽和脂肪酸、維他命F、礦物質、蛋白質、亞麻仁油酸、葉綠素等。
葡萄籽油的主要成份是亞油酸與原花青素,亞油酸含量達70以上。亞油酸是人體必需而又為人體所不能合成的脂肪酸。同時,葡萄籽油還能防治心血管系統疾病,降低人體血清膽固醇和血壓,其營養價值和醫療作用均得到國內外醫學界及營養學家的充分肯定和高度認可。
葡萄籽油的功效與作用
葡萄籽油有兩種非常重要的元素,亞油酸和原花色素。亞麻油酸麻油酸可以抵抗自由基,抗老化,幫助吸收維生素C和E,強化循環系統的彈性,降低紫外線的傷害,保護肌膚中的膠原蛋白,改善靜脈腫脹與水腫,預防黑色素沉淀。
原花色素有保護血管彈性,保護肌膚免于紫外線的荼毒,預防膠原纖維和彈性纖維的破壞,使肌膚保持應有的彈性及張力,避免皮膚下垂及皺紋產生。滲透力強,清爽不油膩,極易被皮膚吸收,任何膚質均適用。
1、抗氧化、淡化色斑
2、失調引起的皮膚干燥,降低黑色素,美白肌膚,祛黃褐斑;
3、刺激細胞分裂與組織再生,活化表層細胞,減少皺紋,延緩衰老;
4、抑制與清除體內自由基,發揮抗癌抗過敏的作用。
5、抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤的作用,還可以對抗神經系統的損傷。
葡萄籽油的藥理作用
降低血液中膽固醇,防止血栓形成,擴張血管作用,同時具有營細胞、調節植物神經的作用,有效防止心血管硬化引起的各種疾病。
葡萄籽油還具有護膚的作用
天氣干燥的季節皮膚也比較干燥,特別是手關節、腳關節以及肘部等部位容易干燥和產生皺紋,基礎油具有滋潤及保養作用,能使皮膚恢復自然彈性。在普通干燥的時候可一星期擦三次,特別干燥的日子里可每日擦用。或每次洗澡后用于全身保養皮膚之用油,是理想的全身用油。
看了上面的介紹,相信大家對葡萄籽油的營養成分有了充分的了解,葡萄籽油富含多種維生素和亞油酸等多種人體無法合成的多不飽和脂肪酸,對防治心血管疾病以及降低膽固醇有著很好的作用。