菲力牛排富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力。那么菲力牛排的熱量是多少呢？一起來了解一下吧。

菲力牛排的熱量

菲力牛排的熱量雖然不是很高，每百克126大卡的熱量，但是它是一種高碳水化合物，所以處于減肥期間的人應(yīng)該盡量少吃。牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力。從上面的數(shù)據(jù)我們可以看出，牛排的脂肪含量比其他肉類偏低，因此，吃牛排是不會發(fā)胖的。

菲力牛排的食用注意事項

牛排對于一般人來說，都是適合吃的，尤其是對于那些生長發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩的人食用；但是，對于那些患有感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用，高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人也是不宜多吃的。

怎樣鑒別菲力牛排的好壞

選購菲力牛排的一二三個小細(xì)則：

一聞，新鮮肉具有正常的氣味，較次的肉有一股氨味或酸味。

二摸，一是要摸彈性，新鮮肉有彈性，指壓后凹陷立即恢復(fù)，次品肉彈性差，指壓后的凹陷恢復(fù)很慢甚至不能恢復(fù)，變質(zhì)肉無彈性；二要摸黏度，新鮮肉表面微干或微濕潤，不粘手，次新鮮肉外表干燥或粘手，新切面濕潤粘手，變質(zhì)肉嚴(yán)重粘手，外表極干燥，但有些注水嚴(yán)重的肉也完全不粘手，但可見到外表呈水濕樣，不結(jié)實。

三看，看肉皮有無紅點，無紅點是好肉，有紅點者是壞肉；看肌肉，新鮮肉有光澤，紅色均勻，較次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鮮肉的脂肪潔白或淡黃色，次品肉的脂肪缺乏光澤，變質(zhì)肉脂肪呈綠色。

以上就是菲力牛排的熱量的相關(guān)介紹了，希望能夠幫助到您，了解了這些小常識之后，在吃牛排的時候，我們就可以盡情的享受菲力牛排的美味啦！